水腫原因
可能是腎臟等器官疾病所致，也可能是靜脈曲張或久不動導致的靜脈迴流變差而產生的局部腫脹，也可能是體質性的不明原因水腫。
要記得喔！必須讓醫生檢查過，確定身體沒有異常（例如沒有腎臟病）。
如果是因爲平日飲食口味過重或體質引起的水腫，再來試試飲食調整及植物飲的方法，進而改善水腫問題。
材料
煮熟紅豆90克、煮熟紅薏仁30克、水200毫升、蜂蜜適量。
步驟
第一種方法：所有食材一起放入食物調理機中打勻即可。
第二種方法：熟紅豆、水、蜂蜜打勻後，拌入熟紅薏仁，再食用。
第三種方法：所有食材一起煮湯，再飲用。
營養價值
紅豆及薏仁屬於高鉀食材，體內有較高的鉀離子利於鈉離子的排出，而達到消除水腫的目的。
中醫說薏仁利尿，是同樣的道理。
這道植物飲對改善高血壓也有幫助。
小叮嚀
如果是給寶寶食用，10個月以上的寶寶可以。
菠菜柳橙消腫飲材料
香瓜50克、菠菜40克、柳橙1顆、水150毫升。
步驟
菠菜燙過，香瓜去皮留籽切塊，柳橙去皮留白囊切塊，連同水一起放入食物調理機中打勻即可。
營養價值
菠菜、香瓜和柳橙都是高鉀的食物，有助於體內鈉離子的排出，達到消水腫的目的。
小叮嚀
如果是給寶寶食用，7個月以上的寶寶可以。
這兩道植物飲，未經醫生診斷的水腫患者絕不可自己亂喝飲料。
最好是先確認沒有器官上的異常，才能放心地享受植物飲，消除水腫。
