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學齡前兒童三大日常飲食禁忌

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.27W 次
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學齡前兒童在入學前養成一個良好的飲食習慣是非常重要的,小編列出的以下幾點都是目前絕大多數兒童容易犯的飲食禁忌。爲了小孩的健康,媽媽們要提高警覺啦!

第一"禁":偏食  "我每天不得不追在寶寶屁股後面喂他吃飯!"、"寶寶吃得很少很慢,喜歡含在嘴裏,飯菜全部冷了他還沒吃完!"面對許多父母的困惑,中美兩國醫學專家表示:家長本身的一些不恰當行爲,如餵養過度關注、強迫進食、飯桌上的逼哄騙等,都可能加劇兒童挑食、偏食現象。而如果父母本身就挑食的話,孩子就會"有樣學樣",更加挑食。

第二"禁":蹲食

在關中,吃飯的時候,村頭樹下,房前屋後,大人小孩都喜歡蹲着吃飯,這被稱爲八大怪之一。其實,這是一種不良的飲食習慣,這不僅會影響胃腸對食物的消化,而且,還容易使食物受到不同程度的污染,造成"病從口入".

蹲着吃飯,腹部受到擠壓,除胃腸不能正常蠕動外,還會使胃腸中氣體不能上下暢通,造成上腹部脹滿,影響食物的消化吸收。

蹲着時間長了,腹部和下肢受壓迫,全身血液循環不暢通,下肢痠痛麻木,胃的蠕動量和張力增加,需要大量的血液,而蹲着血液對胃的供應受到影響,就會直接減弱胃的消化功能。

如果坐在高凳子上吃飯,腹部肌肉鬆弛,血液循環不受阻,胃腸功能有規律地正常工作,對消化食物是非常有利的。

此外,蹲着吃飯,把碗碟放在地面上,人們走來走去或遇颳風時,都會把塵土揚起來落到飯菜上,塵土上的髒物及其細菌、病毒、寄生蟲卵等便會污染食物,極易引起疾病。

第三"禁":鹹食

百味鹽爲主,食鹽可謂調味品中的老大。在現代膳食中,兒童鈉鹽攝入量逐漸增加,其中既有家庭一日三餐的鹽超量,也有零食中含鈉鹽增多。最近,兒童保健專家指出,無論是健康兒童,還是病兒,不宜攝入過多的鹽,飲食應該以清淡爲主。

太鹹引發呼吸道感染據調查統計,兒童患上高血壓的越來越多,而這些兒童在嬰兒時期絕大多數經常吃過鹹的食物。過鹹食物導致血壓增高,引起水腫。另外,小兒吃鹽過多還是導致上呼吸道感染的誘因。

首先,高鹽飲食使得口腔唾液分泌減少,更利於各種細菌和病毒在上呼吸道的存在;其次,高鹽飲食後由於鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌 羣,造成菌羣失調,導致發病;第三,高鹽飲食可能抑制粘膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。這些因素都會使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,加上孩 子的免疫能力本身又比成人低,又容易受涼,各種細菌、病毒乘機而入,導致感染上呼吸道疾病。

吃鹽影響鋅吸收兒童的口味是跟隨家長的,若父母飲食習慣偏鹹,小孩子也會愛吃鹹的食物。吃得過鹹,直接影響兒童體內對鋅的吸收,導致孩子缺鋅。 但是許多人有喜歡吃梅乾菜、鹹魚和臘肉等習慣,這些食物含鈉量普遍高,小兒應該儘量避免。除此之外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬(大醬)、 腐乳、鹹鴨蛋、罐頭、臘腸、豬肉鬆、油條和方便麪等也應該儘量避免。

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