教你一道月子餐「木瓜銀耳羹」

木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力。

主料木瓜半個銀耳1朵枸杞25克
調料冰糖50克水500毫升

步驟1：銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。

步驟2：木瓜去皮去籽切成塊。

步驟3：鍋中放入適量水，燒開後轉小火，將銀耳和冰糖放入，煮約30分鐘。

步驟4：放入木瓜。

步驟5：放入枸杞。

步驟6：再煮5分鐘後關火即可。