酸螞蟻的功效與作用

酸螞蟻是雲南的傳統養生資源，在傣族中廣泛食用已經有三千多年的歷史。下面一起來了解下酸螞蟻的功效與作用吧。

補充營養

酸螞蟻體內含遊離氨基酸26種，蛋白質水解氨基酸17種，粗蛋白質含量高達42%，可以與大豆作用相媲美。其熱量比牛肉高4倍，還含有人體所需的多種微量元素和化合物，是一種不可多得的保健品。

消食

酸螞蟻含有大量蟻酸，多種酶類和輔酶，淄類族化合物，草體蟻醛和大量的高能磷化物 ATP ，是最生態的高蛋白保健食品，食用有消食作用。

祛風活血

醫學臨牀實踐證明，酸螞蟻具有極強的祛風活血，扶正祛邪，抗炎鎮痛功能。常人堅持使用可強筋壯骨，養髮美膚，抵抗衰老。

預防癌症

酸螞蟻又名黃金蟻、學名叫黃狡蟻，主產於我國的“動物寶庫”西雙版納、臨滄等地，食用有三千多年的歷史，是當地有名的養生藥膳，食用還能預防癌症。