葡萄乾餅乾是很多人喜歡的休閒零食，看小編介紹一款更加營養特別的餅乾吧。葡萄乾麥片餅乾，做法簡單，健康美味，小孩子多吃也沒有問題喔。
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材料
奶油85公克，細砂糖75公克，蛋1顆，低筋麪粉150公克，葡萄乾50公克，燕麥片60公克，鮮奶1又1/3大匙
做法
1.奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
2.蛋打散成蛋液後，分2∼3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麪粉，再加入鮮奶攪拌均勻。
3.葡萄乾先泡水軟化，瀝乾水分後切碎，與燕麥片一起加入作法2中拌勻即爲面煳。
4.烤盤先鋪上烤盤紙，將作法3的面煳裝入擠花袋，不須套花嘴直接擠入烤盤中，約可擠25份，再放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
