寶寶在不會說話的時候，難受也不知道該如何表達，那麼這個時候就需要爸爸媽媽們通過日常的細緻觀察來辨別。
你可能會問，寶寶喝奶後皮膚長了溼疹就是過敏嗎?其實，牛奶蛋白過敏的臨牀表現個體差異很大，其表現涉及多器官和多系統。皮膚方面，表現爲瘙癢、溼疹、蕁麻疹;消化系統方面，表現爲噁心、嘔吐、腹瀉、腸脹氣等：呼吸系統方面，表現爲咳嗽、喘息，甚至過敏性休克。
如果懷疑寶寶對牛奶過敏，需要請醫生爲寶寶做牛奶過敏的專門檢查。在檢查之前，你要向醫生仔細描述寶寶的病史，以便醫生做出準確判斷。檢測嬰兒牛奶過敏的方法主要有皮膚試驗、血液檢查、排除-激發試驗等。
日常餵養方法
毋庸置疑，母乳是寶寶最理想的食物。一般來說，相比含完整牛奶蛋白的普通嬰兒配方奶粉，母乳餵養的寶寶發生過敏的風險較低。這是因爲，母乳中的蛋白質對寶寶來說是同種蛋白，過敏性很低;母乳有雙歧桿菌等益生菌，能幫助寶寶建立健康腸道菌羣，調節寶寶免疫系統，降低發生過敏的風險。
如果寶寶對牛奶過敏，而客觀上確實無法進行母乳餵養時，應首選蛋白質已經經過處理的低敏配方奶粉。選用深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉代替普通配方奶粉。
