俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，經常吃這它，生津止渴又潤肺

有着千年歷史的白蘿蔔，不但能生津止咳、潤肺，居然還是蔬菜界的抗癌大王。真沒想到這種不到3塊錢一斤的食物，竟然有這麼多的功效，接下來就給大家做一道紅燒蘿蔔，只需幾步就能搞定。

有着千年歷史的白蘿蔔，不但能生津止咳、潤肺，居然還是蔬菜界的抗癌大王。真沒想到這種不到3塊錢一斤的食物，竟然有這麼多的功效，接下來就給大家做一道紅燒蘿蔔，只需幾步就能搞定。

紅燒蘿蔔

食材

白蘿蔔、生抽、鹽、清水

老抽、蔥、蒜、白糖、玉米澱粉

①、白蘿蔔洗乾淨，去皮切大塊兒。蔥蒜切碎，擱置一旁備用。

②、鍋里加入少許油，下蔥蒜爆香。

③、倒入切好的白蘿蔔，翻炒幾下，加入少許生抽、白糖、鹽和一點兒老抽炒均勻。炒2分鐘後，放適量的清水，蓋鍋蓋兒用中小火燜煮。

④、大概燒幾分鐘，覺得差不多熟了就加少許玉米澱粉進行勾芡。

拿一個大白碗，把炒好的紅燒蘿蔔放碗裏，在上面撒些蔥花兒稍作裝飾一下。