春季養生吃什麼好呢?親親寶貝小編在這裏爲你介紹一道十分美味的泡椒帶魚，口感很不錯哦，而且帶魚有降低膽固醇，補益五臟，抗癌和養肝補血的作用，最適合春季養生了!
美味泡椒帶魚
材料：
帶魚、姜、鹽、泡椒、料酒、醬油、白糖
步驟：
1、帶魚洗淨剪段加入薑絲、料酒、鹽，拌勻醃15分鐘左右。
2、把帶魚放進平底鍋裏煎至兩面金黃。
3、加入泡椒和泡椒水，再加入一小碗清水和少許醬油。
4、調少許白糖，大火燒開後轉小火煮10分鐘，大火收汁即可。
烹飪小技巧
泡椒和泡椒水根據自個的口味來放，能吃辣多放幾顆，味道更好。
