材料：芡實50克、綠豆30克、糯米1把、大米50克、水適量
做法：
1、將芡實清洗，泡在水中;
2、加入洗好的綠豆一起泡，最好泡一宿;
3、泡好的米倒去水清洗一下;
4、鍋中加入糯米和大米洗淨;
5、倒入芡實和綠豆，加入適量的清水，開火煮;
6、粥變和軟糯時即可食用。
小貼士：
1、芡實一定要泡的時間長一點，煮出的粥纔不硬。
2、益精提氣，強意志，利耳目。
材料：芡實50克、糯米50克、水適量
做法：
1、芡實冷水浸泡6小時以上;(泡一夜，早上煮了吃剛剛好，據說早上吃效果也比較好，一天都會感覺比較舒服。)
2、加些水，將芡實先煮半小時;(芡實有點硬，要多煮會。)
3、再將糯米放入煮20分鐘，中途攪拌幾下以防粘鍋;
4、香濃軟糯吃過啦，還帶着點甜，喝到胃裏超舒服。平常煮粥可以加點糯米和芡實，增加口感的同時還能健脾養胃。
材料：大米半碗、芡實半碗、蓮子適量、水適量
做法：
1、將大米、芡實、蓮子洗淨，泡一會;
2、將所有材料一起放入砂鍋裏，添加足量的清水，開大火煮;
3、大火煮開後轉小火至材料軟爛，還可以根據個人口味添加冰糖。
淮山
材料：芡實50克、淮山100克、糯米30克、大米50克、冰糖適量、水適量
做法：
1、大米和糯米，芡實分別用清水浸泡15分鐘;
2、淮山藥去皮切段;
3、電壓鍋內膽加入適量的開水放入芡實;
4、然後加入大米、糯米、淮山藥、冰糖，把內膽放入電壓鍋;
5、加蓋按下營養飯-煮粥健;
6、滴聲提示後開蓋即可食用。
小貼士：
1、芡實用清水浸泡才容易煮爛。
2、如果沒有高壓鍋一般煮鍋，芡實浸泡的時間還要長一些，才容易煮熟。
材料：紫米、糯米、芡實、水適量
做法：
1、將紫米、糯米洗淨，浸泡;
2、芡實剝好備用;
3、水燒開後，放入紫米、糯米，煮開後轉小火;
4、煮至軟糯後加芡實，再煮十分鐘即可。
