給寶寶添加輔食是一個循序漸進的過程，不能操之過急，必須遵循科學的步驟來進行，即使在後期，寶寶的輔食品種範圍不斷擴大，爸爸媽媽們也必須要了解全面的知識。
成熟的香蕉
香蕉滑而軟且是新鮮的，是嬰兒所喜歡的有營養之最初食物，它的營養也比殼類食物高也較不引起過敏反應，您可以開始試着拿點香蕉泥放在湯匙或指頭上喂小孩，您會發現他很快就會把它吃掉的，坐在他自己特殊的附有托盤的高腳椅上吃東西，那您可以把他要吃的微量食物放在托盤上讓他自己吃，如果他似乎需要幫忙(而且也不反對的話)，那您可以有時偶爾幫他握握湯匙，但是不要整個拿過來喂他，而破壞了他的喜好。
如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋，這兩種也都很有營養的，但是最好整個地烤制，以保存營養。
另外有一樣可供選擇的食物是鱷梨，它和香蕉的柔軟度一樣，且含有更高的鐵質及維生素，每次切一片下來用，其餘的連外皮整個放在冰箱冷藏。
嬰兒用玉米榖片
您可能對於我們建議您用香蕉做爲開始而不是玉米榖片感到懷疑。嬰兒用玉米榖片是細緻的加工物，若不添加鐵質及其它維生素便幾乎沒有營養。雖然母乳中的含鐵量很低，一般人都誤以爲餵母乳的嬰兒需要額外添加鐵劑或加強含鐵的食物。
根據醫學專家建議：雖然母乳中的鐵質不如其它食物多，但其鐵質比較活、比較容易被吸收。近來的研究指出：太早給輔食會減少從母乳吸收鐵質的量。
肉類及其它蛋白質食物
肉類富含鐵質和蛋白質，在開始給寶寶食物之後便可以給了，不過若是素食者，可能以其它豆腐類來代替。像燉肉、碎牛肉，或者容易撕成絲，也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬。在給嬰兒肉類食物時，可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。如果您的嬰兒最初不喜歡肉，可先摻一點在他熟悉的食物如香蕉泥、薯泥或鱷梨裏讓他嘗試。
許多嬰兒喜歡無刺激味的原味豆腐，可切成小方粒讓嬰兒以既有趣又有營養的方式自己吃。如果和其它
當您給小孩嘗試一種肉時，一個星期只須一種，而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷凍庫裏，所以如果家人的食物有不適合他吃的食物，您可以很快很方便地換另一種。
全麥麪包和麥粉
一小片的烤全麥麪包在兩餐之間或者是您做晚飯的時候，可以很方便的遞給嬰兒吃也很容易咬，確認麪包標籤上的說明不能加上蛋、牛奶、糖或其它的食物，那些您都還沒有讓他嘗過的東西。烹調全麥榖片時不加糖、果糖或鮮奶，這是嬰兒很好的食物，因爲嬰兒較無味覺，有的喜歡無味的米飯及麪食。
如果您的家庭有遺傳性的對小麥或玉米過敏，那麼您可先以米或燕麥來代替，等以後再讓他嘗試小麥的食物，或者加一點香蕉泥在他的新食物裏較容易被接受。當您的嬰兒已習慣全麥麪包，而且沒有過敏反應，您便可在麪包上加塗上有營養的花生醬、奶油之類的食物(注意：像花生醬、奶油之類的東西，只能塗在麪包或餅乾上給嬰兒吃，不能單獨一湯匙一湯匙地吃，以防噎住不能呼吸)。當嬰兒長大些可加上乳酪或其它食物，不要給嬰兒吃那種所謂可幫助嬰兒長牙的硬餅乾，因爲這種餅乾嬰兒吃起來弄得滿嘴滿臉的，而且含有糖、果糖及防腐劑，這些都不是嬰兒所需要的。
魚類
魚是另一種極佳的蛋白質。它豐富的營養絕對適合嬰兒。如果您家的菜單裏經常有魚，您也可以添加在嬰兒食物中。要小心魚刺，喂嬰兒之前必須仔細檢查過。等嬰兒再大一點時，纔可添加煙燻及醃漬的魚或殼貝類。
馬鈴薯
如果您尚未給他嘗試馬鈴薯，現在可以開始了。地瓜和馬鈴薯很有營養，而且味道和鬆軟的質地都是嬰兒所喜愛的，把它整個的煮過或烤過，可保留維生素，然後弄成泥摻在開水裏或母乳裏，也很理想。儘量不加奶油，直到嬰兒開始添加奶製品。如果嬰兒較愛用手抓食物，把馬鈴薯切成小塊。
新鮮水果
生的削皮的蘋果，可用湯匙刮成細塊磨碎給嬰兒吃或煮成不加糖的蘋果醬，這樣很快的他也將可以自己吃去心、削皮、切成小塊的梨或水蜜桃、香瓜等水果。如嬰兒已八個月以上了，可吃其它的水果，但須小心。較大嬰兒喜歡葡萄，但是要切半去籽以免噎到。也有些莓類的籽會有危險，有的水果太早吃會引起皮膚過敏。
柳丁、柑、橘、檸檬之類，容易引起過敏反應，所以嬰兒不到一週歲最好不吃。水果罐頭過度加工，沒有新鮮水果營養。若是水果取得不易，您可以讓他吃水果製成的果汁。至於葡萄乾、棗子幹、酸梅乾、柿子乾等曬晾的水果必須限制量，因爲這些食物雖很營養但糖分高，而且容易粘牙，小孩吃了會蛀牙。
蔬菜
磨成末的紅蘿蔔對於嬰兒來講是很好的食物，因爲它們富含維生素和鈣質。但是不能剁成塊或切成條給三歲以下的嬰兒吃，因爲那會噎住或有細塊吸入肺裏。比較適合做成長條狀的食物是梨，他們可以拿起來之後直接放入嘴裏。
蛋
蛋也是一種很容易引起過敏反應的食物，所以很多醫生要媽媽們等嬰兒過了一週歲纔給他們吃。然而，怎樣吃蛋呢?先把蛋煮熟，然後把蛋黃搗成泥，因爲蛋白容易引起過敏反應。若是不會過敏的，可以摻水調勻來代替鮮奶。
鮮奶及奶製品
如果有遺傳性的對牛奶過敏之嬰兒，或嬰兒已產生對牛奶過敏之反應時，不要吃牛奶，甚至於這兩種情形都沒有的嬰兒也得至一週歲才讓他開始吃牛奶，因爲嬰兒是可以從其它的食物得到營養的，何況他也一直都在吃母乳，牛奶是製造給小牛吃的，您的母乳是專爲您的嬰兒設計的，即使他漸漸長大了。
起司和優格可在寶寶九、十個月大時給，可提供較高的鈣質及營養，但要小心這些比鮮奶更易引起過敏。
其它飲料
當寶寶八至十個月有興趣用杯子喝時。很多嬰兒在此時開始學習用杯子，因此用杯子裝水最好，偶爾可以給他一點天然果汁喝，剛開始要稀釋過，而且不能喝過量。
只要開始給嬰兒添加果汁，要讀清楚標示來確認它是不加糖百分之百的純汁。如果能以純果汁加以稀釋給嬰兒是較好的。
其它食物
雖然，牛油不是需要的，但有時也可塗一些，而麪包塗上乳酪會更有營養，嬰兒食物不需要加調味料的，例如芥末、蕃茄醬、胡椒等等，因爲這些都是味很重的佐料，且有時含糖量高，嬰兒將會注意到他人吃這些含有佐料的食物也想要吃，到那時您可誇張的只給他一點點就夠了。不要給嬰兒吃布丁、蛋糕、餅乾之類的甜點，新鮮的水果纔是全家最有益健康的食物。
嬰兒剛開始吃的時候，什麼都喜歡，所以不要以爲您不喜歡的他也不喜歡，很多嬰兒很喜歡吃肝或腰子或豆製品。通常，嬰兒喜歡吃的食物一輩子都喜歡它。
