野山參的功效和吃法

野山參是人蔘中的精品，只有自然生長於深山密林15年以上的人蔘可稱之爲野山參，下面一起來了解一下野山參的功效和吃法。

野山參的功效和吃法

1、抗癌

野山參的抗癌作用與其含有多種礦物質和微量元素有關，特別是因爲野山參中鎂的含量要比其他中藥材高3倍以上。鎂能激活人體中的許多酶，特別是脫氧鎂酸酶能催化幾十種生物化學反應。動物機體要是缺乏鎂，產生的抗體就會減少，淋巴細胞的活動能力就會大大減弱，並會導致染色體畸形，從而誘發癌症。手術後的病人服用野山參治療效果十分理想。

2、增強性腺機能

野山參有增強性腺機能的作用，對麻痹型、早泄型陽痿有顯著療效，對因神經衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽痿也有一定的治療效果。

3、改善糖尿病

野山參還有提高視力及增強視覺暗適應的作用，能改善糖尿病人一般情況，可使輕型糖尿病患者尿糖減少，血糖降低40%-50%毫克，停藥後仍可維持兩週以上。中度糖尿病人服用後，雖然降低血糖不明顯，但全身狀況有所改善如渴感、虛弱等症狀消失或減輕，可減少胰島素的作用，與其他藥物合用還可治療多種疾病。

4、治療神經衰弱

野山參對神經系統有顯著的興奮作用，能提高機體活動能力，減少疲勞，對不同類型的神經衰弱患者均有一定的治療作用，能使病人體重增加，消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等症狀。

5、大補元氣

野山參的最佳功效是能挽救虛脫,有“起死回生”之奇特效能。有補虛救脫、大補元氣的功效,能強精健身,益壽延年。

6、其它功效

野山參對於高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等都有一定的治療作用，可以減輕各種症狀。

野山參的吃法

1.泡茶：切成薄片，每次1-2克，放入杯中衝入沸水，而後蓋上杯蓋泡5分鐘左右，做茶飲用，直至藥味消失，而後將野山參渣嚼食。

2.衝粉：烘乾研末，每次1-2克，如上法服食，或吞服，以溫開水送下。

3.含化：將野山參切爲極細薄片，每日分數次放入口中，緩緩噙化嚥下。

4.燉服：取野山參1-2克，切薄片後與晶糖30克加適量水燉開，待晶糖溶化後，飲湯食參。

5.煮粥：將野山參3克切片後加入燉開，去渣取汁，加大米、清水適量，煮爲稀粥，待熱時調入適量蜂蜜或白糖服用食，嚼食野山參。亦可將野山參粉衝入粥中取食，每日1劑，可益氣養血，健脾開胃。

6.燉雞：取母雞(烏骨雞爲佳)1只，去毛雜後將野山參2-3克切片放入雞腹中，縫合肚口放砂鍋中，加水及調味品，火文火燉至肉熟湯濃，食雞、飲湯、吃參，每週1-2次。

7.泡酒：選根鬚完整的野山參1只，浸入500克白酒中，然後密封置陰涼處，每次搖動數次，半月後飲用，每次30-50毫升，每日1-2次。