燕麥餅怎麼做好吃?燕麥是生活中常見的粗糧,富含多種營養物質,那燕麥餅怎麼做好吃呢?下面就來具體看看吧。
做法一
材料:A牛油1湯匙、黃糖粉1/4茶匙、鹽1/2茶匙、鮮奶5湯匙
B、快熟麥片100克、泡打粉1/4茶匙
C、黑芝麻1湯匙、白芝麻1湯匙
做法:
1、取一鋼盆將所有A之材料拌勻,再將材料加入拌勻,揉成粉團。
2、將粉團分成小份,壓成薄片,擦入鮮奶,灑上芝麻,放入焗爐。
3、焗爐預熱175度,焗約20分鐘即可。
做法二
材料:低筋麪粉150克,燕麥20克,核桃、杏仁、蔓越莓(果乾)各10克,無鹽奶油1/2大匙,糖10克。
做法:
1、先將蔓越莓用溫水泡軟後再瀝乾水分備用。
2、將麪粉過篩,核桃、杏仁拍碎備用。
3、將1及2混合拌勻成團狀,再分成4等份並壓成扁平狀,徘於烤盤上。
4、烤箱先預熱至180℃,即可放入烘烤15分鐘,待冷卻後即可使用。
做法三
材料:燕麥半斤、牛奶2袋、花生醬一勺、黃油適量、砂糖適量
做法:
1、先把燕麥用小火炒熟盛出;
2、鍋洗淨,倒入牛奶+黃油+砂糖熬開,加入花生醬熬到濃稠;
3、加入炒熟的燕麥拌勻;
4、盛入乾淨的器皿中,用勺壓平壓實,放冰箱裏冷藏;
5、吃時道出切塊或厚片就可以了。
做法四
材料:香蕉1根、即食燕麥片65g、葡萄乾(可省略)30g
做法:
1、烤箱預熱180度,烤盤鋪上烘焙紙。將香蕉、燕麥片、葡萄乾放入塑膠袋內,用雙手捏揉材料拌勻。
2、將塑膠袋剪一缺口,將材料擠在烤盤上,用湯匙或叉子稍爲壓平(不要壓太薄)。將烤盤移入烤箱烤約15分即完成。
做法五
材料:黃油110克,軟化,蜂蜜175克,雞蛋1個,香草精1茶匙,細磨的全麥麪粉90克,小蘇打1/2茶匙,肉桂粉3/4茶匙,麥片130克,蘋果1個,去核切小塊。
做法:
1、烤箱預熱到攝氏190度。給烤盤抹好油, 或放上烤箱專用紙。
2、用一個大碗,把黃油、蜂蜜、雞蛋和香草攪拌成糊狀。
3、把全麥麪粉、小蘇打和肉桂粉調勻;再把調好的糊攪進去,最後加麥片和蘋果。用茶匙一勺勺舀到準備好的烤盤上。
4、在預熱好的烤箱裏烤8-10分鐘。讓餅乾在烤盤裏冷卻大約5分鐘再拿出來放到架子上徹底冷卻即可。