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孕婦不能吃的海鮮列表

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.58W 次
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大部分的海鮮中都含有豐富的蛋白質,而且有研究表明每週吃一次海鮮可以降低心臟病的風險,但對於一些懷孕期的孕婦來說,有一些海鮮卻是禁忌,下面來了解一下孕婦不能吃的海鮮列表。

孕婦不能吃的海鮮列表

1、鯊魚、鯖魚、旗魚和方頭魚

美國食品和藥物管理局提醒孕婦及計劃懷孕的婦女,要避免吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚,因爲這四種魚的汞含量很高。而汞進入孕婦體內之後,可以破壞胎兒的中樞神經系統,造成寶寶的認知能力低下。

值得注意的是,金槍魚因爲所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。但有負責制訂汞管理條例的人士認爲,婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不得超過198克。

2、蟹類

蟹富含維生素A和E,同時含有較多的鈣、鎂、膽固醇等成分,對於未懷孕的人來說具有很高的營養價值,更是大補的食物。但蟹對於孕婦來說,卻不是好東西。尤其是孕早期1-3個月的孕婦,吃了寒涼性的蟹,輕則腹瀉,重則導致流產。

3、鹹魚類海鮮

此外還有鹹魚類海鮮孕婦也不能吃,因爲在醃曬過程會產生不利身體健康的物質,而且有微量毒素,孕婦吃後對寶寶不好。

4、生冷海鮮

所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細菌,對於此時免疫力弱的孕婦來說,尤爲危險,因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。

孕婦不能吃的海鮮列表

孕婦吃海鮮注意事項

1、吃海鮮要控制量

儘管孕媽可以吃海鮮,但也要適量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃個夠”。孕媽們如果一次性攝入大量的海鮮,容易引發一系列腸胃道問題,造成身體不適。而且現在魚類普遍受到污染,海鮮吃得太多攝入的污染物也多,所以更要控制量。

2、吃的海鮮要徹底熟透

不能吃未煮熟、煮透的海鮮,以免感染寄生蟲。孕媽要儘量避免食用生魚片、螺肉等未經加熱處理的食物,或是市場販賣的熟食。

3、吃水產品別隨意搭配食物

海鮮中的魚、蝦、海藻類,含有豐富的蛋白質和鈣,如果與柿子、葡萄、石榴、山楂、未熟的香蕉等含有高量鞣酸的水果同食,不僅會降低其營養價值,也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣,會給人體造成不適。另外,蝦類不要與維生素C同食,同樣對人體無益。

孕婦不能吃的海鮮列表 第2張

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