醋泡姜是常見的餐桌小菜，吃了可以養胃、減肥。醋泡姜味道鮮美，還具有開胃的作用。我們都知道任何食物吃要注意量，那麼醋泡姜每天吃多少合適?下面一起來看看吧!
醋泡姜每天吃多少合適
醋泡姜不宜多吃，每天吃2~4片即不超過10g爲宜。
醋泡姜不能多吃的，一定要注意食用量。醋泡姜最好是在早上吃，每天食用2~4片就可以了。醋泡姜不僅味道鮮美，還能溫胃止嘔，增加食慾，是一種價廉物美、藥食兼備的佳品。適量食用可以提升食慾、促進血液的循環、加速新陳代謝、提高身體的免疫力、預防感冒、調理脾胃寒涼、補陽氣的功效。
醋泡姜吃多了會怎麼樣
1、上火
醋泡姜中有生薑，姜性溫，味辛，有昇陽的作用，長期大量食用一定會導致上火。特別是對於自身性熱的人羣而言，食用醋泡姜更易上火。
2、腸胃不適
醋泡姜中的醋酸和薑辣素會刺激胃粘膜分泌胃酸，大量食用胃酸分泌過多容易造成腸胃不適，特別是對於有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病的人羣而言，會加重病症，更要少吃。
3、引起低血糖
醋泡姜是用生薑泡醋的效果，而生薑吃多了可能會引起低血糖，因此吃醋泡姜可能也會有這樣的效果。如果在吃過量的醋泡姜身體出現頭暈目眩，全身無力的情況，這就是低血糖的危險信號。這時候可以吃些糖果或是含糖量大的果汁，以改善血糖的情況。
4、引發胃病
醋泡姜食用的是姜，而姜等香辛料除了含有可引起肝癌的黃樟素外，食用過多還容易導致胃酸分泌過多和胃脹氣，引起頭痛、噁心、嘔吐、呼吸困難，甚至影響肝、腎功能，對人體健康有較大危害。所以一定要注意了。
5、妨礙凝血
醋泡姜吃多了可能會具有妨礙凝血的作用。進食姜能夠促進睡眠，使人處於鎮靜狀態，因此，當出現出血性疾病如流鼻血、月經過多、血尿等情況時，因爲人處於睡眠狀態，凝血系統的作用也會因此而大打折扣。
醋泡姜每天什麼時間吃最好
醋泡姜最好在每天早餐的時候食用，2~4片就可以了。醋泡姜爲什麼在早晨吃比較好，這是因爲早上吃薑可以升發陽氣，早晨7～9點正是人體氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑正好生髮胃氣、促進消化。而中午人體的陽氣最盛，這時吃薑容易傷肺，到了晚上，陽氣開始收斂，再吃薑，就會把體內的陽氣都發出去了。因此，想要將醋泡姜的功效與作用最好地發揮出來，最好選擇早上吃薑。
醋泡姜不適合什麼人吃
姜性溫，味辛，對於內熱較重的人羣，如肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血的人，要少吃或不吃醋泡姜，否則會加重不適狀況。
2、肝炎患者
姜性溫，味辛，姜有昇陽的作用，可以提神肝陽，肝炎患者食用會引起肝火旺盛，加重肝炎症狀，不宜食用。
3、 陰虛體質
姜性溫，味辛，陰虛體質需要滋陰，如果食用生薑，會加重陰虛的症狀，造成身體更爲不適，不宜食用。
4、胃炎胃潰瘍患者
胃炎、胃潰瘍患者是胃內部出現潰瘍或炎症，醋泡姜中的醋酸和薑辣素，會對胃黏膜造成刺激，加重潰瘍症狀，不宜食用。
5、 骨質疏鬆人羣
醋泡姜中用的醋會影響身體鈣元素的平衡，不利於骨質疏鬆的恢復，因此骨質疏鬆人羣應該少吃或不吃醋泡姜。
