生薑(切細末)10g，蔥白(切細末)10g，鮮橘皮(切細末)15g，白蘿蔔(切絲)200g。入盤中，根據個人習慣，加醬油、醋、味清、食鹽、芝麻油、胡椒粉、芥末各適量，佐餐食用。
黑豆燉狗肉
做法：取狗肉500克,黑豆100克。將狗肉洗淨,切成塊,和黑豆一起加水煮沸後,燉至爛熟,加五香粉,鹽,糖,姜調味服食。
功效：溫腎陽,利耳竅。陰虛者慎用。
菊花粳米粥
取菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。
功效：對中老年人眩暈耳鳴,風熱頭痛,肝火目赤,等症有良好療效。
木耳瘦肉湯
做法：取黑木耳30克,瘦豬肉100克,生薑3片,加水適量,文火燉煮30分鐘。
功效：對耳聾伴高血脂者更爲適用。
1、靈磁石治療耳鳴：取靈磁石10克，水煎服，1日2次，連用10天爲1療程，一般1-2個療程即可痊癒。
2、蘆瓦飲治療耳鳴：取鮮蘆根10克，瓦松10克，車芯草10克，水煎成湯劑當茶飲，一個月爲1療程，一般1—2個療程即可痊癒。
3、仙鶴草治療耳聾：取鮮仙鶴草150克，加冷水適量，大火煎成濃汁頻飲，每日1劑，連用10天爲1療程。對鏈黴素及其他西藥引起的耳鳴、耳聾療效極佳。
4、黨蔘30克、黑胡椒10克(布包)、白鴿1只(去毛及內臟)，加水適量，稍加食鹽，小火燉熟，飲湯吃鴿肉，連服5~7天。
5、一般老年人因腎虛耳鳴的較多，可每天吃幾個核桃，或常食用烏雞膏粥：烏雞50克，粳米150克，加水做粥。
