中國人吃飯習慣用筷子，那麼寶寶應該多大開始學習使用筷子呢?親親寶貝小編告訴你，寶寶早用筷子有三大好處哦!
筷子古名箸，是我國的傳統餐具。對於孩子來說，學習使用筷子不僅僅是一個繼承傳統的問題，而且事關其身體和智力發育。
國內曾有學者調查過50個不同層次家庭72名子女，讓家長們回憶其子女用筷子進餐開始時間的早晚。統計發現，使用筷子進餐時間越早的孩子，其智商和動手能力均優於其他的孩子。在日本，學習使用筷子很早就成爲了一種幼教措施，而且還規定每年8月4日爲“筷子節”。
那麼，使用筷子對孩子有哪些好處呢?筆者以爲起碼有以下3點：
1、強化手的精細協調動作：
使用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關節也要同時參與。 日本科學家研究發現，使用筷子是一種複雜、精細的運動，可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多個大小關節50多條肌肉，一日三餐使用筷子，對兒童來說，是鍛鍊手功能的好機會。這就解釋了爲什麼使用筷子越早的孩子，動手能力就越強?
2、促進視覺發育：
其實在使用筷子夾食物之前，離不開眼睛的視覺定位，即兩眼注視同一目標，再將它們分別所得的物像融合成一個單一具三維空間完整的像。這一過程看似簡單，但需要兩眼外肌的平衡協調，視網膜黃斑中心凹有共同的視覺方向，以及大腦皮層中樞對成像的完善的融合機制，絕非一日之功!因此，經常使用筷子能促進視覺的發育，對於預防斜視和弱視都是大有幫助的!
3、健腦益智：
正如前面所講，使用筷子需要依賴手部的精細動作和眼睛的視覺定位，但更離不開腦部通過神經反射，對它們的調節和修正，此即手腦和眼腦反射。從大腦皮層各區分工情況來看，控制手和眼部肌肉活動的區域要比其他肌肉運動區域大得多，肌肉活動時刺激了腦細胞，有肋於大腦的發育，從而起到健腦益智的作用。
一般孩子到了2-3歲，就喜歡模仿大人用筷子吃飯，有拿筷子的要求，這時父母就應當因勢利導，讓他們學習用筷子進餐。對初學用筷的小孩來說，用毛竹筷爲宜，一是四方形的筷子夾住東西后不容易滑掉，二是無色無毒。初學時，先讓小孩夾一些較大的、容易夾起的食物，即使半途掉下來，家長也不要責怪。應給予必要的鼓勵。
