今日爲寶寶推薦一道補鈣食譜就是蝦皮西葫蘆餅，這可是寶寶的補鈣霸主，9個月以上的寶寶食用比較好，下面看看蝦皮西葫蘆餅的做法。
材料：無鹽或淡鹽蝦皮100克，西葫蘆1/2個，雞蛋1個，面料、配方奶粉各適量，鹽少許（1歲以下不放鹽）
做法：
1、將蝦皮用適量清油（主要是富含維生素A、維生素D的植物性食用油，購買的時候可以參考食用油的營養配料表）炒熟。
2、連同少許清水，放入食攪拌機中打碎，做成蝦醬，裝入密封容器備用。
3、西葫蘆去皮、擦成細絲，備用。
4、雞蛋磕入碗中，打成雞蛋液。
5、將雞蛋液與麪粉、配方奶粉、蝦醬攪拌成糊狀。
6、加入西葫蘆絲，攪拌均勻。
7、平鍋置火上，倒入油，待油稍熱將糊狀物倒入平鍋攤成軟餅即可。
吃法：
作爲主食或配菜吃。對蝦皮過敏的寶寶應謹慎食用。
提示：蝦皮是鈣中尚品，搭配維生素C和膳食纖維豐富的食材，消化吸收率更高。蝦醬或蝦皮粉還可以拌粥、拌飯、調湯，寶寶會非常喜歡！寶寶咀嚼能力也可以提高。早晨也可以作些蔥油蝦皮，配米粥或夾在饅頭裏，是上班族媽媽的首選，做一次能在冰箱中保存1周。
