今天家裏包餃子，剩了一些餃子皮，絕對不能浪費，拿來給娃做道美味。這個做法也算是快手啦，攪一攪，拌一拌，隨便一煎，營養大餐就做好啦！盒子餅的內陷非常有營養，鮮蝦搭配胡蘿蔔，加了猴頭菇粉、寶寶醬油等調味，非常美味，口感Q彈Q彈的，再也不怕寶寶挑食。
【鮮蝦盒子餅】
食材
餃子皮 8張
鮮蝦 8只
小蔥
胡蘿蔔15 g
薑片
猴頭菇粉
參考月齡：12月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裏現有的食材~
1、 準備食材：餃子皮 8張、鮮蝦 8張、小蔥 、胡蘿蔔15 g、薑片、猴頭菇粉
2、 蝦去頭去尾，去蝦線
一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕在蝦頭和蝦身連接的第一個關節向外挑，蝦線就會被挑出，一般靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來，慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
3、 蝦放入攪拌機
4、 小蔥切碎、胡蘿蔔擦成絲
5、 蝦攪拌成蝦泥
6、 蝦泥用薑片“醃製”15分鐘，去腥
7、 小蔥和胡蘿蔔碎放入蝦泥中
8、 加入猴頭菇粉、適量寶寶醬油調味
9、 順時針攪打上勁
10、 鮮蝦陷放入餃子皮中間
11、 對摺，用叉子把餃子邊壓實
12、 平底鍋刷一層油，中小火，把盒子放入平底鍋中，記得全程中小火煎制哦
13、 翻面，繼續小火煎制
14、 加入少許熱水
15、 蓋上蓋子，把盒子餅燜熟
16、 鮮蝦盒子餅get了嗎
