最近天氣寒冷，不少到一定月份的寶寶媽媽們都要爲他們適當地添加輔食了，對於五個月的寶寶來說，如果媽媽們擁有寶寶輔食食譜的經驗那是最好不過的了，因爲這不僅關乎寶寶的飲食健康，而且還關乎寶寶以後的健康成長。
冬季寶寶輔食營養要點
1、冬季寒冷，爲增強孩子的禦寒能力，需要多選用一些高蛋白、高熱量的食物，如肉、蛋類、奶、豆製品，還可多增加些湯菜和燴飯，既暖和又易消化。
2、冬季飲食要有足夠熱量但不能有過多油脂，因爲有些腸胃吸收功能不好的寶寶食用過量的油脂性食物，可能會發生脂肪性痢疾或腸胃炎。
3、冬天綠葉蔬菜較少，更應注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿蔔、油菜、菠菜及綠豆芽等，避免寶寶發生維生素A、維生素B2缺乏症。
4、冬季氣候乾燥，還應該經常給寶寶吃些蔬菜水果，以提高維生素C的攝入量，對防止上呼吸道感染有好處。
5、冬季的日照時間短，1歲以內的孩子易患因缺乏維生素D而引起的佝僂病。如果你的寶寶還不到1歲，尤其要注意爲他安排一些富含維生素D的食物，如魚、蛋、奶類及動物肝臟等，甚至可以在醫生指導下加服一定量的維生素AD滴劑。
寶寶冬季輔食食譜推薦
牛肉南瓜粥
原料：
南瓜100克、牛肉100克、大米
做法：
1、南瓜去皮，洗淨，切成丁;牛肉洗淨切成小丁，汆水後撈出。
2、在鍋內放入適量水和米，大火煮開後放入牛肉丁，煮沸後，轉小火煲約兩小時，牛肉軟爛時放入南瓜丁煮熟即可。
Tips：
牛肉是食材中的“肉類之王”，富含蛋白質、氨基酸，能提高人體抵抗力，特別適合生長髮育期的寶寶食用。牛肉中鐵的含量也很高，所以缺鐵性貧血的寶寶不妨常食用。
山藥胡蘿蔔排骨湯
原料：
排骨100克、山藥50克、胡蘿蔔半根、枸杞子5顆
做法：
1、將排骨洗淨，汆水;山藥去皮，洗淨，切塊;胡蘿蔔洗淨，切塊。
2、將排骨放入鍋中，加適量水，大火煮開後轉小火煮30分鐘左右，放山藥塊、胡蘿蔔塊、枸杞子，煮至排骨和山藥軟爛即可。
Tips：
寶寶的腸胃發育還不是很健全，純排骨湯對寶寶來說偏油膩，媽媽要把湯上面的油去掉後再給寶寶喝!
肉末豆腐
豆腐與肉末都可以給寶寶吃，兩者搭配起來鮮嫩可口，可強壯身體，改善體質，對大腦發育也很有益處。
原料：
豆腐 1 塊、肉末少許
做法：
1、豆腐洗淨，切丁。
2、鍋燒熱，加植物油，放肉末炒熟，再放豆腐丁同炒，翻炒均勻即可。
Tips：
由於是給寶寶吃，所以注意不要加入辣椒。
胡蘿蔔瘦肉粥
讓寶寶愛上胡蘿蔔。
原料：
大米、玉米粒、胡蘿蔔、瘦肉
做法：
1、把玉米粒和胡蘿蔔分別洗淨，胡蘿蔔切丁，把瘦肉切絲。
2、把大米清洗浸泡熬成粥，然後加入玉米、胡蘿蔔和瘦肉絲一起煮10分鐘。
Tips：
玉米纖維含量高，營養豐富，可防治寶寶便祕。胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，可防止呼吸道感染，促進寶寶的視力發育正常。
小馨寄語
給寶寶選擇輔食要考慮到食物的營養是否豐富、全面，食用方法是否科學。嬰兒的輔食添加應遵循由稀到稠、由細到粗，添加量由少到多，循序漸進的原則。
