今天給大家推薦的是：金桔果醬，適合1歲以上寶寶食用。本食譜具有提高人體 抗寒能力，增強免疫的功能，能止咳化痰，預防寶寶經常性感冒，而且沒有任何添加，非常適合寶寶 冬季食用。媽媽們常吃，有 美容護膚的功效。
需要準備的食材有：金桔、檸檬、白砂糖
下面開始金桔果醬的製作：
【1】把金桔洗淨，用小刀 從中間切開，去掉 籽兒，備用；
【2】檸檬，切下一小片，備用；加入檸檬，一方面可以調節口感，主要是爲了 自然防腐，檸檬具有很強的 抗氧化功能，可以起到延長 金桔果醬 保質期的作用，冷藏可以保存兩週。
把金桔、檸檬片放入攪拌機，打碎，也可以用刀把金桔和檸檬 切碎；
【3】把打碎的金桔和檸檬 放入奶鍋中，加清水，水與食材的比例爲1:3，
水不要放得太多，以免影響 金桔果醬的 口感；然後，加入白砂糖，大火煮開，小火煮15分鐘；糖的用量 可以根據自己的喜好而定，糖也有一定的防腐作用。如果是給孩子吃，糖要放得少一點，以免加重孩子腎臟負擔。
【4】煮的時候，要不斷地攪拌，避免糊鍋，等湯汁粘稠，果汁飛濺，金桔果醬就做好了。
【5】盛果醬的瓶子，要放到鍋裏消毒，這樣，果醬才能保存更長時間。等金桔果醬冷卻後，放到餅子裏，放冰箱冷藏即可。平時，可以當做果醬 抹面包，也可以沖泡 金桔茶，酸酸甜甜的味道，寶寶們一定會喜歡。
金桔果醬的營養價值與功效：
金桔，有的地方叫做金棗，含有豐富的維生素C、金桔甙、胡蘿蔔素、鋅和鐵等礦物質，營養價值非常高。金桔，有上下通氣、除憂解煩，化痰止咳，消除積食，生津止渴，增強機體 抗寒能力，防治感冒的作用。女士常吃，可以預防 色素沉澱、增進 皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛，消除皺紋。
金桔的皮，營養物質 比金桔肉 還要多，所以，吃金桔的時候，最好連皮 一起吃。
本食譜具有提高人體抗寒能力，增強免疫的功能，可以止咳化痰，預防寶寶經常性感冒，而且沒有任何添加，非常適合寶寶冬季食用。媽媽們常吃，有美容護膚的功效。
