鱔魚粥怎麼做給寶寶吃呢?鱔魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,很適合給寶寶補充營養,下面就來看看寶寶鱔魚粥的做法吧。
寶寶鱔魚粥怎麼做好吃:做法一
主料:黃鱔350g、有機大米80g、橄欖油適量、魚露適量、雞粉適量、薑絲適量
做法:
1、將有機大米浸泡最少3個小時,倒入砂鍋中。預先煮好的豬骨湯倒入砂鍋中。
2、煮至大米粘稠。放入薑絲、放入黃鱔,煮至斷生。
3、倒入適量的橄欖油、放入適量的雞粉、倒入適量的魚露。
4、然後關火,上桌後就可美美享用啦。
寶寶鱔魚粥怎麼做好吃:做法二
材料:白米1杯、鱔魚2條、薑絲少許、蔥花少許、水8杯、料酒1大匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許
做法:
1、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、鱔魚殺好、洗淨、切絲,用開水加1大匙料酒汆燙過撈出,放入粥內同煮,再加薑絲和鹽調味。
3、待鱔魚熟軟時即可熄火,撒上蔥花和胡椒粉,盛出食用。
寶寶鱔魚粥怎麼做好吃:做法三
原料:鱔魚、米、少許青菜
做法:
1、將活的鱔魚放入水裏加幾滴菜籽油喂兩天(主要是去除寄生在鱔魚身上的螞蟥),取出洗淨備用。
2、將活鱔魚放入燒開水的小砂鍋裏,一會撈出去骨,將米放入小砂鍋內原湯裏煮,待開後加入鱔魚肉,待飯好後加入綠色蔬菜葉,放入少許鹽,關火。