【幹鍋包菜的做法】幹鍋包菜怎麼做

很適合下飯的一道菜。爽口不油膩。有了這道菜，即使是沒有食慾的夏天小朋友也能吃兩碗飯噢。讓我們一起來看一看這道幹鍋包菜的做法吧！

適宜年齡

功效

主料

五花肉 200g

包菜 半個

輔料

鹽 一茶匙

蒸魚豉油 一茶匙

陳醋 一茶匙

辣椒醬 5克

蠔油 5克

製作步驟

1.首先將包菜撕成塊，去梗留葉。

2.五花肉切片。

3.鍋中倒入油，下入五花肉，待肥肉煸出油時，根據個人口味加入辣椒醬，翻炒均勻。

4.接着加入包菜，翻炒變軟後，倒入適量蒸魚豉油、陳醋、蠔油，加半勺鹽，翻炒收汁，即可出鍋裝盤。

小貼士

1、肉用生抽醃一下更有味

2、包菜用手撕成小塊即可，不要用刀切