雙米銀耳羹：原料：大米30克；小米30克；銀耳10克；營養：銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
雙米銀耳羹：
原料：大米30克；小米30克；銀耳10克；
營養：銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
雙米銀耳羹做法和步驟
1
準備材料。
2
大米、小米洗淨，清水浸泡半小時，大火燒開轉小火煮20分鐘。
3
銀耳泡發後洗淨瀝水撕成小朵。
4
將銀耳倒入鍋中，煮至米粒開花。
5
小貼士：銀耳中的雜質一般很難挑出，可以事先放入溫水中浸泡半小時，剔去黃色的蒂，洗淨後再涼水浸泡，待其回軟且變得脆硬而有韌性時即可。
雙米銀耳羹飲食特點
銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
