菠菜雞蛋全麥餅怎麼做好吃？寶媽會做菠菜雞蛋全麥餅嗎？各位媽媽總是苦於怎麼讓寶寶的餐點更豐富，並且能又好做又好吃還營養均衡，下面來看看菠菜雞蛋全麥餅的做法吧。
菠菜雞蛋全麥餅
材料：
菠菜；雞蛋1個、全麥麪粉半杯、無油骨湯（用豬棒骨熬的湯撇去浮油，在熬湯的時候可以加入黃豆、山藥之類，骨湯也可以用水代替）。
菠菜雞蛋全麥餅適合9個月以上寶寶 富含鈣鐵鋅
製作方法：
將菠菜去根清洗乾淨，放入沸水中焯一下，撈出瀝乾；將焯過的菠菜放入攪拌機中，攪拌成菠菜泥；將菠菜泥倒入一個容器內，加入麪粉、雞蛋用筷子調成麪糊（未滿週歲的寶寶不要用全蛋，瀝出蛋白）
再加入骨湯調成稀麪糊，骨湯要逐步加入，麪糊要調得稀一些，這樣煎餅較軟。平底鍋燒熱，不放油，轉中火，盛一勺麪糊倒入鍋中，一面煎熟以後翻面，直到兩面煎成略帶金黃色即可，晾涼後撕成小塊給寶寶吃。（骨湯用水替代也可.。）
小貼士：
1、一歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調味料，雞蛋不要全蛋，去掉蛋白。
2、可以使用全麥麪粉和普通麪粉混合，口感會更好。
3、骨湯是用豬棒骨熬的湯撇去浮油，在熬湯的時候可以加入黃豆、山藥之類，骨湯也可以用水代替。
4、如果還沒有給寶寶添加蛋白那麼就只加蛋黃。
5、如過覺得麪糊很多，可以在做完寶寶的煎餅以後在麪糊中加入適量鹽、糖，用油煎成大人吃的煎餅，也很好吃喲。
