中式炒意麪怎麼做好吃?營養豐富不一樣的中式炒意麪,寶媽會做嗎?接下來看看好吃好看的中式炒意麪的做法。
中式炒意麪
食材
胡蘿蔔40克、意麪30克、雞肉30克、白菜30克、澱粉3克、蒜1瓣
補鋅開胃、不愛主食、不愛吃菜、各種面類、12m+
難度
★★
1、食材洗淨稱重備用。
2、雞肉洗淨切絲,加入澱粉和少量清水,攪拌均勻。
3、胡蘿蔔用擦絲器擦絲,白菜切絲,蒜切片。
4、意麪煮熟瀝乾撈出備用。
5、熱鍋冷油,加入蒜片炒香。
6、加入雞肉絲翻炒至變色。
7、加入胡蘿蔔絲和白菜絲,繼續翻炒。
8、加入煮好的意麪翻炒。
9、倒入少量清水,燜至軟爛。
10、鍋內水份蒸發後,盛出即可。
小貼士
1、雞肉可替換成其他肉類。
2、肉類用澱粉抓勻,炒後會更嫩。
3、可以加入無添加的番茄醬。
食譜點評
雞絲的鮮美混合着各種蔬菜,一口下去滿滿的滿足感。其中蔬菜可以根據寶寶的喜歡任意搭配。