一說起「寶寶吃飯」這個事兒，相信不少家長都要皺眉了，哄着吃、追着喂，爸爸媽媽、爺爺奶奶、姥姥姥爺齊上陣，都常常搞不定小傢伙的吃飯問題，每天光喂寶寶吃飯就夠全家人發愁的了。
一說起「寶寶吃飯」這個事兒，相信不少家長都要皺眉了，哄着吃、追着喂，爸爸媽媽、爺爺奶奶、姥姥姥爺齊上陣，都常常搞不定小傢伙的吃飯問題，每天光喂寶寶吃飯就夠全家人發愁的了。
怎麼才能讓寶寶自己吃呢？
今天丁媽就跟爸媽們分享一位媽媽的經驗，看她是怎麼讓家裏的三個男孩子自己吃飯的。
讓寶寶自己吃的「祕密武器」
我生活在新西蘭，是三個混血男孩的媽媽。
兩週前我帶着二寶和小寶去圖書館（圖書館有專門的兒童玩樂區），遇到兩位國內來的爺爺奶奶，他們的孫女也快三歲了。
得知我有六歲、三歲和未滿十個月的三個男孩，這位奶奶滿臉同情地說：「喲，那你可累了。」她指指二寶，「這個早上都誰喂啊？」我猜她是因爲自己需要喂孫女，又覺得我肯定要優先喂小寶，二寶就沒人餵了。
我說：「他自己吃飯。不光他，這個小的也是自己吃。」
老人家當然是驚訝極了：「啊？這樣行嗎？」
當然行！其實只要家長做好準備，每個小寶寶都能自己吃飯。
以前在餐廳和派對上，我常常看到很多西方小朋友一歲左右就能安靜地坐在那兒自己抓飯吃，曾經我對此羨慕不已，覺得他們是不是有什麼特別的天賦，因爲國內的很多孩子，即使到了四五歲，也還是要家長喂着吃。
直到我有了孩子以後，才逐漸意識到所有發育正常的孩子其實都可以這樣做。
隨着孩子身體的逐漸發育，肌肉力量以及對身體的掌控能力都有了非常大的進步，他們會迫不及待地想要自己抓東西吃的。
兒科專家也建議讓寶寶在 8～12 個月開始嘗試用手自行進食，13～15 個月左右開始嘗試用勺子，18 個月以後可以更熟練地使用工具進食。
同時，這種自主進食的鍛鍊不僅能促進寶寶手眼協調和精細動作的發育，也能讓寶寶更有信心、更獨立。
而我讓寶寶自己吃飯的「祕密武器」就是一口量手指食物和寶寶餐椅。
一口量手指食物怎麼做？
可以做成「一口量手指食物」的食材其實非常多，爸媽們在給寶寶準備食物時不妨開動腦筋想一想。但無論是什麼食材，都需要牢記以下兩點：
1. 食物的大小
所謂一口量，就是讓寶寶可以安全地一口吃掉的大小。可以選取天然尺寸適合的食物（比如豌豆、鷹嘴豆），或是將大塊食物切成大小合適的塊狀。
2. 食物的選擇
所謂手指食物，就是讓寶寶可以用手捏着吃的食物，同時要注意選擇合適質地的食材，並保持適宜的溫度。食物最好保持室溫的，質地不要太硬，稍柔軟但可以切成塊狀。
我常常給寶寶做成手指食物的食材有以下幾類：
蔬菜：豌豆、鷹嘴豆、胡蘿蔔、南瓜、紅薯、牛油果，葉菜類可以切碎用來煎蛋餅，然後把蛋餅做成手指食物；
水果：香蕉、獼猴桃、桃子、西瓜、無核桔子、無籽葡萄等；
其他：雞肉、魚類、雞蛋、無鹽原味豆腐乾、口味清淡的奶酪、水煮短通心粉（最好選擇全麥的）、全麥麪包等。
這就是我給小寶做的一頓午飯，從左上角順時針依次是：水煮鷹嘴豆（無鹽罐裝）、煎雞蛋菠菜、無核桔子、烤奶酪全麥吐司，營養又美味。
寶寶餐椅怎麼選？
除了食物之外，我們家長還需要提前給寶寶準備一把安全的餐椅。這個投資真的非常值得，是解放父母、祖父母的第一步。
目前市面上有很多寶寶餐椅的款式可供選擇，家長們可以在預算允許的範圍內選一把高品質同時設計簡單、操作容易的。
在選擇寶寶餐椅的時候，可以從以下這些細節着手：
安全扣（帶）的設計一定要安全、方便；
餐盤要容易拆裝且牢固；
一定要有防滑柱；
調節座位的高度，看看是否穩定，以及調節過程是否順暢；
坐墊要舒服、紮實、容易清潔；
如果選擇帶輪子的餐椅，一定要確定輪子是否帶有鎖定功能；
檢查餐椅的穩定性，可以搖晃一下座位，看看基底是否夠牢靠；
檢查否有一些比較尖銳的邊角、小孔或縫隙等安全隱患；
檢查零部件是否容易脫落，防止寶寶誤吸或誤食。
安全餐椅的作用，不僅是給寶寶提供一個固定吃飯的地方，還能保證他在吃飯的時候不亂動，可以給爸爸媽媽們減輕不少負擔。
而且寶寶在餐椅上，也方便他自己動手吃東西，既能鍛鍊抓握能力，又能培養自理興趣，幫寶寶養成良好的就餐習慣。
最後還想說一下收拾的問題。
很多家長一定要喂寶寶吃飯的一個重要原因，就是寶寶自己吃會把食物弄得滿臉滿身滿桌滿地都是，但這就是寶寶發育必經的階段啊，經過一段時間，寶寶就會逐漸學會自己吃飯，也能注意不再把食物弄得到處都是。
家長給寶寶餵飯，雖然一定程度上是節省了清潔打掃的時間，但寶寶遲遲學不會自己吃飯，長遠看來，並不見得真的省了事兒。
家長與其把精力都花在餵飯上，在寶寶的吃飯問題上打持久戰，不如試試放手，讓他們自由自主地吃東西，早早學會自己吃。
至於收拾「殘局」，就讓吸塵器和洗衣機來幫忙吧。
準備好餐椅和室溫的一口量手指食物，家長們在旁邊適當監督一下，就可以放心、大膽地讓寶寶自己吃啦。
