能不能教我做一道有創意點的主食,最好是以牛肉做主材的,因爲我家寶寶愛吃牛肉。希望做法簡單,容易消化,營養搭配豐富。
對小寶寶來說,單純以牛肉做主食並不是很合適,可以考慮和米飯組合,搭配一些素食類食材做成米餅。
這樣既便於寶寶進食,營養也更全面,更易消化,有利於寶寶腸胃吸收。
【牛肉米餅】
1、適合對象:8個月以上
2、牛肉米餅配料表:
牛裏脊、香菇、胡蘿蔔、茄子
葡萄籽油、米飯、澱粉
意大利蔬菜湯:
番茄、土豆、紅蘿蔔、洋蔥、黃油
3、步驟表:
【牛肉米餅】
1.準備好牛裏脊、香菇
胡蘿蔔、茄子、葡萄籽油、米飯、澱粉
2.茄子、牛肉、香菇切丁,備用
3.胡蘿蔔焯水煮熟,切好備用
4.倒油熱鍋,將茄子、牛肉放入煸炒
5.再放入香菇、胡蘿蔔煸炒,出鍋備用
6.將米洗淨入電飯鍋煮
7.將米飯放入備好的食材中,進行攪拌,捏成小餅狀
8.將小米餅逐個放入熱鍋內煎
9.煎成雙面金黃色,出鍋擺盤
【意大利蔬菜湯】
1.準備好番茄、土豆、紅蘿蔔、洋蔥、黃油
2.番茄輕輕切口,焯水去皮切塊備用
3.將洋蔥、土豆、胡蘿蔔切成塊狀備用
4.黃油熱鍋,放入備用蔬菜煸炒
5.倒入礦泉水,煮制沸騰
6.放入少許鹽,出鍋擺盤
有些寶寶對麪粉過敏,如果想要做餅給寶寶吃,米餅就再適合不過了。
牛肉屬高蛋白,低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質,消化吸收率高。搭配蔬菜,營養均衡,口感不油不膩,很適合寶寶食用。
蔬菜湯,用料豐富,富含多種維生素及營養成分,非常開胃又新穎。