孩子一點點大了，輔食的花樣也要經常翻新，要不天天都是那幾樣，還真糊弄不了這些聰明的小傢伙。這不，我家寶寶對米飯、麪條這些失去了興趣，一到吃飯時間就不情不願，總是提不起食慾，勉強吃幾口就不吃了。手邊現成的食材，換個花樣，立馬解決寶寶食慾的問題！
1、第一口輔食何時添加？
添加輔食的時間應根據嬰兒體格生長、神經發育、攝食技能和社交技能幾方面的發育狀況決定，一般應在嬰兒體重達6.5-7公斤後，能保持姿勢穩定、控制軀幹運動、扶坐、用勺進食等，此時多爲4-6月齡。
在6個月以前，母乳或者配方乳完全可以滿足寶寶的所有營養需求。在6個月以後，由於寶寶的營養需求增加，尤其是純母乳餵養寶寶在4個月時，母乳不能滿足寶寶對鐵的需求，需要通過輔食添加來滿足。如果添加輔食過晚，不僅寶寶面臨營養不良的風險，尤其是“小兒缺鐵性貧血”，還可能會出現偏食，厭食等餵養困難。
考慮到寶寶胃腸功能及腎臟功能的發育特點，輔食添加不宜過早，所以各位爸爸媽媽切莫心急！
2、添加輔食的基本原則
由少到多
在輔食添加前可給予嬰兒少量含強化鐵的米粉，第1天1勺米粉，觀察寶寶有無嘔吐，皮膚過敏或腹瀉。如果沒有逐漸增加，用勺進食，6-7月齡後可代替1次乳量。
由一種到多種
單一食物引入的的方法有利於媽媽觀察寶寶對食物是否過敏。如蔬菜的引入，每種菜泥嘗1-2次，3-4日後嬰兒習慣這種蔬菜後再換另一種，以刺激味覺的發育。
由細到粗
從泥狀過渡到碎末狀可幫助寶寶咀嚼，同時增加食物的能量密度
由軟到硬
隨着嬰兒年齡增長，食物有一定硬度，可以促進寶寶牙齒萌出和咀嚼功能的形成
添加輔食具體步驟
這個階段母乳、配方奶還是主食，輔食應該在喂完母乳或者配方奶之後再喂。可以給寶寶嘗試各種不同食物的味道，少量的糊狀輔食，在喂完母乳或者配方奶1小時候開始。從比較稀的糊狀開始，慢慢加稠，可以逐漸改成條狀糊狀食物。
建議添加輔食初期1天1次即可，期待寶寶接受良好無異常再逐步增加到1天2-3次。6個月開始，寶寶的鐵需增加，因此輔食裏，至少包含一種含鐵豐富的食物（肝泥，豆沙泥等）
4、7-9個月齡鍛鍊咀嚼功能多數寶寶在接觸輔食時，就有咀嚼的動作，寶寶在咀嚼食物的同時，也鍛鍊了語言功能發育。如果寶寶不會咀嚼，父母可以在寶寶面前做咀嚼動作，示範給寶寶看，寶寶自己此階段已經有模仿能力。當寶寶剛開始接觸粘稠或者帶有顆粒的食物時，可能會出現作嘔的動作，這個是正常的現象，媽媽們無需驚慌
寶寶在這個年齡階段多喜歡自己進食，有的寶寶自己用手抓，或用勺子進食。家長們一定不要怕寶寶把手或衣服弄髒，應鼓勵寶寶自己進食，但需要家長陪護，防止食物嗆咳引起窒息的危險。 從九個月開始，大多數寶寶已經可以和大人一樣一日三餐輔食，但家長也不可因此而停止母乳或配方乳的供給。
6、12月齡以後和家人一起進食寶寶1歲以後，因爲孩子胃腸功能較弱，仍少量多餐。1歲之後，孩子可以喝全脂的牛奶。也要注意每日牛奶的攝入量，過量的牛奶會導致寶寶不願意進餐，從而導致餵養困難，一般每天奶量保持在250毫升以上，500毫升以內。
寶寶1歲以內最佳的飲料仍然是母乳、配方奶、全脂牛奶和白開水。不建議讓寶寶喝果汁，讓寶寶食用新鮮水果遠比喝果汁有營養（果汁糖分過高，纖維過少）。如果您一定要給寶寶喝果汁，那麼建議將果汁稀釋（果汁和水的比例：1:3），控制在120毫升以內
在這個階段的寶寶，可能會出現進輔食後厭奶的情況，這主要是對輔食的味道適應後，不再喜歡單一喝膩了的母乳或奶粉的原因。家長不用緊張，這是孩子每個階段很常見的過渡現象，追趕餵食、強迫餵食和過度餵養都不可取
添加輔食常見問題輔食引入時間和方法不當
過早給寶寶吃半固體食物，影響母乳鐵的吸收，增加食物過敏，腸道過敏的機會；過晚吃輔食，錯過味覺，咀嚼功能發育的關鍵年齡，造成進食行爲異常，增加斷母乳困難度，從而導致寶寶營養不良。另外不要用奶瓶給寶寶吃半固體食物，會導致寶寶不會主動咀嚼、吞嚥飯菜。
能量及營養攝入不足
8-9月齡，嬰兒就可以進入較高密度的半固體食物密度，如果經常進入能量密度低的食物，或者攝入量過低，嬰兒進食後不滿足，體重增加不足，下降或者安睡後於夜間頻繁夜醒，要求進食，進食後寶寶安穩睡眠。對於6個月以後的寶寶，一定要增加食物能量密度，避免給寶寶過渡液體食物，減少寶寶進食的總量。
進餐頻繁
胃的排空與否和消化能力密切相關，嬰兒進餐頻繁，每日超過7-8次，或夜間進食次數增多，使胃排空不足，影響嬰兒食慾。一般安排嬰兒一日6餐進食有利形成飢餓的生物循環。
食慾波動
幼兒可以準確判斷能量攝入的能力，這種能力不一定在一餐中表現出來，連續幾餐都可被證實；幼兒可以一頓吃很多，次日早餐什麼都不吃。變化的進食行爲提示幼兒有調節進食的能力。所以家長對於孩子一頓吃很多，一頓什麼都不吃，不需要太緊張，寶寶需要自己調整的時間。
