春天是寶寶生長髮育的最佳時期,因爲在春天的飲食當中,媽媽們應該要注意多讓寶寶吃一些,助寶寶生長髮育的飲食。本篇資訊就推薦幾款食譜,能有效的促進寶寶生長髮育。
翡翠雞丸湯
原料:薺菜、雞茸。
製法:把薺菜燙過切碎,與雞茸一同攪拌,加味精、鹽、蔥末、薑末調味;鍋中加上湯,煮沸後,汆入雞丸;湯中可加香菜、薺菜,既可調味又可點綴。
助寶寶生長髮育的春天佳餚
特色:青翠可口的小丸子,濃濃的春意盪漾其間,寶寶怎能不喜歡?
煎薺菜豆腐圓餅
原料:薺菜、豆腐。
製法:薺菜焯過,切碎,與抓碎的豆腐一道混勻,加蔥末、姜水、花椒水、鹽、味精調味;拌好的豆腐菜泥,用手拍成圓餅,厚度約在1釐米;平鍋燒熱後加油,燒至溫熱,把豆腐圓餅逐個入鍋煎制,單面呈金黃色後需翻面,直至兩面金黃即可。
特色:薺菜與豆腐是一對好搭檔,這道菜的春之美味與營養相得益彰。