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寶寶各階段應該補充什麼

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.28W 次
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寶寶在成長過程中,需要大量的營養。不過每個階段寶寶所需求的營養也有些不一樣。那麼寶寶各階段應該補充什麼?一起來看看吧。

寶寶各階段應該補充什麼

掌控不了疫苗的真假,但至少可以親自動手,讓孩子吃得安全、放心。食物給與孩子的免疫力,是持久而有效的。

不少家長被假疫苗的新聞刷屏,

回家戰戰兢兢打開孩子的預防接種證,

上網查詢一下疫苗的來源,

沒中招的家長舒一口氣,連連後怕,

而一些中招的家長,心卻吊在了嗓子眼裏,再也放不下心。

我們衷心希望這件事能夠妥善解決,

天下所有的寶寶都能健康、平安,

爲給孩子的健康再加一層屏障,

我們從飲食角度,

傾情爲家長們奉獻出提高孩子免疫力的方法,

嬰幼兒

我國嬰幼兒指出生至滿2週歲的兒童,按餵養方式和營養需求,此階段可再分爲2個階段,即0-6月、7-24月。

階段一(0-6月齡):注意補維生素D

劃重點:儘量母乳,2周開始補充維生素D,別亂補鈣。

堅持6個月內純母乳餵養:

·儘量保證孩子第一口食物是母親的初乳。

·母乳VS配方奶粉:母乳完勝!

·不需額外補鈣。

補充維生素D:

·母乳中維生素D含量較低,需額外提供。

·劑量:嬰兒出生後數日(一般是2周左右)開始補充維生素D,可採用維生素D油劑或乳化水劑,每日10微克(400IU)。

維生素D的營養知多少

·維生素D有助維持嬰兒神經肌肉功能的正常和骨骼的健全,缺乏可致佝僂病、骨質軟化症和手足痙攣。

第二階段(7-24月齡):注意補鐵

添加輔食

·輔食是指除母乳和/或配方奶以外的其他各種性狀的食物。

·自7月齡開始慢慢添加輔食,最先添加的應是富鐵的高能量食物,如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥,然後慢慢引入其他食物。

補充鐵

·7-9月齡優先添加富鐵的食物,如強化鐵的嬰兒米粉,逐步達到每天1個蛋黃和/或雞蛋。

·10-12月齡,每天1個雞蛋加50克肉禽魚。

·13-24月齡,每天1個雞蛋加50-75克肉禽魚。

鐵的營養知多少:

·鐵參與體內氧的運送、對維持正常的造血功能和免疫功能起着重要的作用,缺乏可致面色蒼白、疲勞乏力、頭暈、心悸及缺鐵性貧血。

·食物來源:富鐵食物有黑木耳、動物血、紫菜、豬肝、蘑菇,給嬰幼兒補鐵首選高鐵米粉和肉糜。

食譜推薦:肉末蒸蛋

材料:雞蛋1個,豬肉20克。

方法:

①豬肉20克,洗淨,剁成肉末,盛入碗中備用;

②將雞蛋磕入肉末中,攪打5分鐘;

③將肉末雞蛋置於鍋中,中火隔水蒸15分鐘即可食用。

學齡前兒童:注意補鈣

劃重點:每天5餐,足量飲奶

學齡前兒童指滿2週歲後至滿6週歲前的兒童(25-72月齡)。

飲食原則

·主食總量:2-3歲一般推薦穀物85-100克,蔬菜200-250克;4-5歲穀物100-150克,蔬菜250-300克。

·正餐加餐:每天安排早中晚3次正餐,2次加餐,加餐以奶類、水果爲主。

·補鈣:2-3歲每天乳製品500毫升;4-5歲每天乳製品350-500毫升。

·補充優質蛋白質和鋅:2-3歲每天食用動物性食品(包括蛋類)50-70克,大豆5-15克;4-5歲動物性食品(包括蛋類)70-105克,大豆15克;

·少油少鹽:2-3歲食用油15-20毫升,食鹽少於2克;4-5歲食用油20-25毫升,食鹽少於3克。

鈣的營養知識知多少:

·鈣是骨骼和牙齒的主要成分,在維持神經和肌肉的興奮性等方面上起着重要的作用,缺乏可致生長髮育遲緩、骨軟化、骨骼變形,嚴重者可致佝僂病。

·食物來源:奶及其製品;大豆及其製品;深綠色蔬菜和菜花;貝類;黑芝麻;花生等。

食譜推薦:豆腐炒豌豆

材料:北豆腐300克,豌豆50克,豬肉20克,其他調味品適量。

做法:

①豆腐洗淨切塊備用,豬肉洗淨切片備用,豌豆洗淨備用;

②起鍋,爆香蔥蒜,加肉片爆炒,加入豌豆爆炒片刻;

③在菜種加適量開水,再加入豆腐,中火燜15分鐘,調入調味品,繼續燉5分鐘即可出鍋

學齡兒童:注意補維生素A

學齡兒童指6-12歲的兒童

劃重點:優質蛋白質、維生素A的供給要充足。

飲食原則:

·補鈣:每天飲用300毫升奶或相當量的奶製品;

·補充優質蛋白質和維生素A:學齡期兒童生長髮育迅速,應注重優質蛋白質和維生素A的補充,來源爲蛋、畜禽肉、大豆及其製品、動物肝臟、蛋黃、南瓜等;

·充足飲水:每天飲水800-1400毫升,其中,6-10歲每日飲水800-1000毫升;11-12歲每日1100-1400毫升,不喝含糖飲料;

維生素A營養知識知多少:

·維生素A有維持視力、調劑免疫力、抗氧化和抑制腫瘤等作用,缺乏可致夜盲症、皮膚乾燥、粗糙、食慾下降、生長髮育遲緩等。

·食物來源:動物肝臟、蛋黃、魚肝油、奶油,深綠色及紅黃橙色的果蔬如西藍花、胡蘿蔔、紅心紅薯、芒果、南瓜中富含胡蘿蔔素,可在體內轉變成維生素A。

食譜推薦:南瓜汁

材料:南瓜100克,大豆20克。

方法:

①南瓜洗淨、去皮,上鍋蒸熟;大豆洗淨煮熟;

②將南瓜和大豆在榨汁機中榨汁飲用,濾出的果泥可當零食食用。

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