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藍莓山藥泥 藍莓山藥泥的做法

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.43W 次
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最近的天氣多變,長期處於陰霾狀態下,寶寶的腸道也難免受到感染。這個時候當然要選擇腸道的清道夫“山藥”,小編推薦一款有利於清潔腸道的美食:藍莓山藥泥。

藍莓山藥泥 藍莓山藥泥的做法

寶寶清肺美食:藍莓山藥泥

材料:山藥1節,牛奶適量,藍莓果醬適量。

做法:

1、山藥洗淨去皮,媽媽注意處理山藥時最好帶上手套,因爲山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切小段,放在蒸鍋中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中,將山藥插穿。

2、取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥。

3、再加入一點牛奶,這時山藥泥更順滑與更香甜。

4、取藍莓醬一勺,加一點水稀釋。把山藥泥團成山藥球,或者其它形態,再上面淋上藍莓醬即可。

小編提示:

寶寶六個月的時候可以嘗試將山藥泥作爲輔食給他們嘗試,但是量不能太多。媽媽要注意觀察寶寶食用完山藥後的情況,例如會不會便祕等。如果沒有異樣,則可以吃。

對於小寶寶,小編建議媽媽只給寶寶吃山藥泥,不加果醬,怕影響寶寶消化或者過甜影響寶寶味覺。

營養小貼士:

山藥含有一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,有助於補脾養胃、補肺益腎。同時,山藥中含有大量纖維,可以促進寶寶腸道的蠕動,防止便祕。

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