衆所周知，蔬菜熱量低，富含膳食纖維和多種維生素等人體必需的元素，一直是減肥餐的常見食材。那麼減肥蔬菜湯怎麼做呢？以下是蔬菜減肥湯食譜，我們來看看。
減肥蔬菜湯的做法：豆芽青椒絲湯
材料：金針(幹)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克。
做法：將所有材料加4～5碗水烹煮熟即可。
減肥蔬菜湯的做法：蔬菜湯
材料：圓白菜50g、土豆1個、西紅柿2個。
做法：
1、將所有食材洗淨土豆切條，圓白菜、西紅柿切塊備用。
2、將備好的材料下鍋煮熟加少許鹽即可。
減肥蔬菜湯的做法：簡單蔬菜湯
材料：白蘿蔔100g、捲心菜適量。
做法：
1、用開水汆燙一下白蘿蔔去除其蘿蔔味。
2、白蘿蔔切片，捲心菜切條。
3、材料放入清水中，煮15分鐘，最後鹽調味。
減肥蔬菜湯的做法：野菌蔬菜湯
材料：玉米1根、胡蘿蔔1/2根、土豆1個、番茄2個、青椒1個、野菌150g、姜2片。
做法：
1、準備蔬菜，胡蘿蔔去片切中小塊，番茄去蒂切角，土豆去皮切中大塊，青椒去籽切好;
2、玉米砍成段，野菌化凍後瀝掉水。
3、鍋中加入野菌和蔬菜大火煮開，然後轉小火煲約20分鐘左右。
減肥蔬菜湯的做法：雞肉豆腐蔬菜湯
材料：雞肉豆腐1塊、胡蘿蔔50g、黑木耳30g、菠菜50g、蔥姜適量。
做法：
1、準備好所有的食材。
2、雞肉豆腐切片，胡蘿蔔切片，木耳洗淨撕小塊。
3、炒鍋倒油爆香蔥姜。
4、加入適量的清水，再放入雞肉豆腐。
5、倒入胡蘿蔔和木耳。
6、大火煮上5分鐘，然後放入菠菜。
7、煮開後撒少許薑絲關火。
減肥蔬菜湯的做法：五行蔬菜湯
材料：白蘿蔔200g、白蘿蔔纓200g、胡蘿蔔200g、幹香菇50g、玉米200g、油適量。
做法：
1、準備好所用食材。
2、將玉米 白蘿蔔 胡蘿蔔 白蘿蔔櫻洗淨切成塊，香菇提前泡發。
3、鍋中注入少量的油，下入胡蘿蔔煸炒。
4、加入清水燒開。
5、將胡蘿蔔和湯倒入湯鍋中。
6、再加入玉米、香菇、白蘿蔔和白蘿蔔櫻。
7、大火燒開，轉小火煮至1小時即可。
減肥蔬菜湯的做法：田園蔬菜湯
材料：玉米1/2根、胡蘿蔔1根、山藥1根、萵筍1/2根、姜1塊、香蔥5棵、鹽2茶匙、白醋2茶匙。
做法：
1、玉米，山藥，萵筍，胡蘿蔔切塊備用。
2、鍋裏放水，花椒，煮沸，放入脊骨焯水撈出。
3、姜，蔥，白醋一起放入煲中，煮沸。
4、放入蔬菜塊，繼續煲40分鐘。加鹽調味出鍋。
