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荔枝苦瓜的做法
來源:育兒百科谷 閱讀: 2.33W 次
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適宜年齡 產後 主料 苦瓜一根 荔枝300克 製作步驟
1.將苦瓜對剖,去瓤。
2.切成薄片。
3.放入加了鹽的沸水中略焯即出。
4.入涼水中投涼後瀝水撈出。
5.荔枝去殼備用。
6.將荔枝去核分成兩瓣。
7.在碗中倒適量蜂蜜。
8.一點點鹽。
9.適量白醋、涼開水調成適合自已口味的碗汁。
10.將調好的汁倒入苦瓜與荔枝中。
11.拌勻後放入冰箱保鮮室。
12.食用時取出即可。 小貼士 1、鹽要少一點放,少量的鹽可以突出蜂蜜的
甜味
。2、冰鎮後食用最佳。 3、荔枝好吃,但不要過量噢!
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