南瓜百合露的做法準備食材:南瓜200克
百合1頭
冰糖適量
牛奶250克
1、南瓜切薄片蒸爛,碾成泥
2、百合洗淨,稍微浸泡
3、在鍋中加半碗清水煮沸,加入南瓜泥煮成糊狀
4、倒入牛奶和百合稍煮片刻
4、最後加入冰糖,煮至糖化即可
南瓜的功效與作用1、解毒南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌
毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性
元素,能起到解毒作用。
2、保護胃粘膜、幫助消化南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於<胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的
微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4、消除致癌物質南瓜富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要
脂肪酸的極好食物源。距離南瓜皮越近的部分,營養越豐富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或曬乾後炒着吃。
5、促進生長髮育南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內<核酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,爲人體生長髮育的重要物質。