在月子期間寶媽們希望自己吃的營養又健康還不長肉，那麼南瓜是一種非常好的食物了，你知道做這些南瓜月子餐嗎？
產婦月子裏吃南瓜不但有利媽媽的身體恢復，還有利於寶寶的生長髮育。南瓜含有多種胡蘿蔔素、維生素、氨基酸、礦物質等營養元素，特別適合產後母乳餵養的媽媽。
南瓜有營養，還不如易過敏，口感綿軟味道好，不僅媽媽能夠接受，更是寶寶輔食的好選擇。因此媽媽在發愁寶寶該吃什麼的時候，不妨也考慮下南瓜。
這些南瓜月子餐，媽媽會做嗎
清蒸南瓜
材 料：南瓜一個，糖適量。
做 法：
1. 將南瓜洗淨，除去裏邊的籽和絲，削去南瓜表皮（不要削得太厚，會影響口感，且容易碎）。
2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊。
3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子裏，在南瓜上適當撒些糖，以冰糖爲佳，也可使用白糖。
4. 放在蒸蘢上蒸熟即可。還可適當加點入紅棗等食材共蒸
南瓜銀耳
材 料：南瓜，銀耳，冰糖。
做 法：
1、銀耳提前泡發，擇去根部。
2、加少量水~電高壓鍋上汽後壓半個小時。自然放氣後開蓋加冰糖調味。
3、南瓜去皮去籽切成等長的長方體。
4、切好的南瓜條碼在盤子裏。
5、冷水上鍋~水開後蒸8-10分鐘即可。
枸杞蒸南瓜
材 料：南瓜600g，枸杞適量
做 法：
1、南瓜去皮去籽切成小塊
2、枸杞用清水沖洗乾淨。
3、南瓜入盤，均勻撒上適量枸杞。
4、蒸鍋大火蒸8-15分鐘，打開看看是否軟熟既可。
5、出鍋既可食用，這道養生菜棒棒的！
香芋南瓜煲
材 料：南瓜200克，荔浦芋頭200克，椰汁、鹽、生薑適量。
做 法：
1、南瓜和芋頭分別刮皮切塊
2、芋頭先蒸熟
3、鍋內放油，放薑片爆香
4、放南瓜略炒
5、放水或素高湯煮，大概10分鐘
6、最後放入芋頭，椰汁，鹽，再煮5分鐘即
紅豆糯米南瓜粥
材 料：小南瓜2個，紅豆100克，糯米100克。
做 法：
1、紅豆和糯米混合，冷水浸泡五個小時以上；
2、南瓜從頂部橫切，挖去中間瓜子部分；
3、將泡好的紅豆和糯米填滿南瓜中空部分；
4、將切下的南瓜頂部蓋回原處，整個放入蒸鍋中；
5、蓋上鍋蓋，大火蒸五十分鐘；
6、切開即可食用。
南瓜饅頭
材 料：麪粉500克，南瓜泥500克，酵母10克，紅糖70克，玉米油15克。
做 法：
1、麪粉、熟南瓜、酵母、玉米油一起放入容器中。
2、揉成麪糰，醒發1小時左右。
3、然後再倒在案板上，灑適量乾粉，擀疊成長方型。
4、再擀成長方形的薄面皮，用刷子刷適量清水在表面。
5、然後由下往上卷好，再切成自己想要的長度即成饅頭坯。
6、入蒸籠，將饅頭蒸好。
7、蒸好之後不要着急開蓋，繼續燜個五分鐘再出鍋口感更佳。
