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準媽媽的下午茶食譜

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.5W 次
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隨着孕周的逐漸增加,你發現下午三四點鐘,肚子就開始大唱“空城計”了,而你又不想像做正餐那樣“興師動衆”?下面這幾款簡單易做的菜譜剛好符合你的心思!

櫻桃牛奶飲

準媽媽的下午茶食譜

原料:

牛奶250 毫升, 櫻桃150 克, 檸檬汁25 毫升, 精鹽、糖各少許。

做法:

1。 將櫻桃洗淨,去掉小梗,用榨汁機榨成汁。

2。 將榨好的櫻桃汁倒入檸檬汁中,加入少許糖和精鹽,然後再倒入牛奶,混合攪拌均勻即可。

功效提示:含有豐富的優質蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素和檸檬酸。

糖醋荷包蛋

原料:

雞蛋2 個,白糖、醋各適量。

做法:

1。 鍋中加水,放入白糖及醋,大火煮沸。

2。 水開後,將雞蛋打入,改小火煮約2 分鐘,待雞蛋熟透後即可食用。

功效提示:雞蛋是一種營養豐富的食品,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收,雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A 含量很高,B 族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素

生菜豆衣卷

原料:

生菜100 克,豆腐皮1 張,胡蘿蔔50 克,麪包粉30克,雞蛋1 個,雞精、糖、鹽各少許。

做法:

1。 將胡蘿蔔洗淨,切成長條,焯水;生菜洗淨,瀝乾水分,放入鹽、雞精、糖等調味拌勻。

2。 豆腐皮放入水中泡軟。

3。 將生菜鋪在豆腐皮表面,放上一根胡蘿蔔條,將豆腐皮卷緊。

4。 豆腐卷外面裹上蛋清和麪包粉,放入油鍋中,炸至金黃撈出,切成小段即可。

功效提示:豆腐皮中含有優質的大豆蛋白,且含鈣量較高。生菜和胡蘿蔔中含有豐富的維生素和膳食纖維,能爲準媽媽提供綜合的營養。

奶酪凍豆腐

原料:

奶酪50 克、豆腐1 盒。

做法:

1。 將豆腐放入冰箱中冷凍,做成凍豆腐(也可直接購買凍豆腐)。

2。 將凍豆腐從冰箱中取出,焯水,冷卻後切成塊。

3。 奶酪切成小片,夾入切好的凍豆腐中,放入冰箱冷藏,食用時取出即可。

功效提示:凍豆腐和奶酪中都含有豐富的鈣質。而且,凍豆腐如果單獨食用會覺得稍微有點兒苦,和奶酪一起食用,味道就好多了。

西米木瓜露

原料:

西米45 克、木瓜半個、鮮奶2 杯、冰糖適量。

做法:

1。 將西米洗淨,用水浸泡1 個小時,瀝掉水分備用。

2。 木瓜去皮,挖去瓤、子,切成小塊,用榨汁機榨成木瓜汁備用。

3。 冰糖搗碎,加入鮮奶內,慢火煮熱至冰糖完全溶解,加入西米煮3 分鐘,再加入木瓜汁,攪拌均勻後熄火。冷飲、熱飲均可。

功效提示:此飲品含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素C 及無機鹽,木瓜還有名目清熱的功效。

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