首頁 > 懷孕 > 孕期食譜 > 花菜炒木耳的做法

花菜炒木耳的做法

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.8W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

孕婦在懷孕期間,由於各種因素的影響,常導致胃口不佳,這樣就不能保證孕婦和胎兒的日常營養。小編推薦一款孕婦開胃的食譜:黑木耳炒花菜。

孕婦開胃食譜:黑木耳炒黃花菜。很多女性在懷孕後,會出現噁心、嘔吐的情況,例如聞到油膩、過腥的食物都有可能會出現這樣的情況。孕期的飲食對於調整女性胃口是最好的。

花菜炒木耳的做法

原料:

木耳(幹)20克,黃花菜(幹)80克,鹽3克,味精2克,蔥花10克,花生油25克,溼澱粉15克,素鮮湯100克。

製作:

1、將木耳放入溫水中泡發,去雜洗淨,用手撕成片;黃花菜用冷水泡發,去雜質洗淨,擠去水分。

2、鍋置火上,放花生油燒熱,放入蔥花煸香,再放入木耳、黃花菜煸炒,加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味,用溼澱粉勾芡,出鍋即成。

3、在製作時,可加些瘦肉炒之。選擇幹品黃花菜爲宜,以防止鮮黃花菜中毒。

特點:

清淡可口。木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養素,其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質,並具有“安五臟、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健腦安神作用,有利胎兒腦組織細胞的發育,增加智力。

孕婦飲食
孕婦保健
胎教常識
流產胎停
胎兒發育
孕婦疾病
孕期食譜
孕婦交流