材料：豬瘦肉250g、雪梨500g、鹽適量、蜜棗1粒、白木耳20g、黑木耳20g、紅棗20g、薏米仁20g。
做法：
1、瘦肉洗淨;黑白木耳以及薏米仁紅棗等均泡發20分鐘再清洗乾淨;雪梨洗淨切好;準備好所有材料備用。
2、黑白木耳、薏米仁、紅棗、雪梨全部放入鍋內，加適量清水，大火加鍋蓋。
3、水開了，水沸騰起來的時候，再放入瘦肉跟蜜棗。蓋上，熬30分鐘。如果可以有條件，最好熬製1小時。
4、熬好的湯，完成。
材料：木耳、紅棗、冰糖。
做法：
1、木耳、紅棗用水洗淨，再用冷水浸泡20分鐘。
2、泡好的木耳、紅棗放入鍋內煮熟，加入冰糖調味即成。
材料：黑木耳50g、荸薺白10個、豬肉150g、油適量、鹽適量、白糖適量、料酒少許、醬油少許。
做法：
1、已經泡發的黑木耳。
2、已經削好皮的荸薺白。
3、準備好的豬肉。
4、油鍋加熱倒入肉片翻炒，放入鹽、白糖翻炒，再加入料酒與醬油。
5、倒入黑木耳翻炒。
6、加入荸薺白，燒兩三分鐘後加適量的水。
7、最後加入蔥花。
8、起鍋裝盤。
材料：黑木耳適量、豬肉200g、鮮百合1包、雞蛋3個、枸杞適量。
做法：
1、先煮開水，將雞蛋打下去，煮熟後撈起待用。
2、黑木耳泡發，洗淨，百合掰成片狀洗淨，豬肉切片，和煮熟的水煮蛋待用。
3、鍋內煮開水，先把黑木耳和肉片放下去煮熟。
4、再把百合放下去稍煮片刻。
5、再加入水煮蛋，灑上枸杞子，加鹽調味即可。
