藍莓泡酒保留了藍莓的一切營養物質，所以也含有超級抗氧化物花青素，這是迄今爲止發現的最強效的自由基清除劑，提高身體免疫力，消除體內各種炎症，降低肌膚和身體器官的老化速度。
藍莓酒中含有的花青素，有提高免疫力的作用。花青素除了自己本身具有強大的抗氧化性，還可以促進維生素C和維生素E的吸收，從而提高人體免疫力。
藍莓中含有治療短期失憶的化合物，藍莓酒中同樣有這成分，且含量可能還更高，飲用後有提高記憶力，防止腦神經衰老的效果。
藍莓酒保留了藍莓中的花青素和類胡蘿蔔素及維生素C，這幾種成分具有很好的協同作用，能滿足眼睛對營養的需求，從而保護眼睛、緩解眼睛疲勞、喚醒眼睛機能、提高視力。
加固血管
藍莓酒含有的花青素能夠改善血液循環、恢復失去的微血管功效，能加強脆弱的血管，因而使血管更具彈性。
藍莓酒中的維生素C含量豐富，這種物質可以淡化皮膚中的黑色素，有一定的美容功效，而且常喝藍莓酒還可以滋潤皮膚，使皮膚水潤有光澤。
藍莓酒中的含有的抗氧化劑可以防止脂肪堆積，有助於瘦身減肥，減肥期間的人士可以小酌一兩杯。
藍莓酒中含有很多的花青素，能減緩細胞膜不受自由基的氧化，尤其是對腦部神經細胞的保護作用明顯，能改善腦部組織功能更加穩定，提高人體氧含量，改善睡眠質量。
