藍莓李果是加了藍莓色素的李子果脯。
根據買藍莓李果的人所說,藍莓李果是藍莓和李子嫁接後長出來的水果,營養豐富,還能緩解視疲勞,保護視力。但事實上這就是商家的宣傳噱頭,藍莓李果根本和藍莓無關,藍莓與李子屬不同植物科屬,兩者是不能嫁接成功的,我們買的藍莓李果其實就是加了藍莓色素的李子果脯。
藍莓李果是藍莓嗎不是。
藍莓李果是用李子、白砂糖、食用鹽、甘草製作而成的一種果脯。它其實跟藍莓沒一點關係,因爲藍莓李果中是李子製成的,裏面有較大的果核。而藍莓是一種漿果,其沒核但有籽,很小,吃的時候你基本感覺不到,就算製成乾果也可能帶有核。
藍莓李果和藍莓的區別1、外形不同
藍莓李果:從外形上來看,加工而成的藍莓李果看起來與藍莓幹差不多,有點乾癟癟的。
藍莓:藍莓是一種水分含量非常豐富的水果,外形偏圓潤,像一顆藍寶石一樣。
2、果核
藍莓李果:藍莓李果的主要原料是小李子,帶有比較大的果核,食用過程中可以明顯的感受到。
藍莓:藍莓屬於漿果類的水果,果肉中間是沒有帶核的,可以洗淨後直接帶皮食用。
3、營養
藍莓李果:藍莓李果加工後的營養成分會有所流失,營養價值遠遠低於藍莓。
藍莓:藍莓中含有豐富的花青素、維生素C、果膠、有機酸、糖類物質等營養成分,是一種營養非常豐富的水果。
4、價格
藍莓李果:藍莓李果的價格比較低廉,一般在十幾元一斤左右,而且一般在火車上才售賣的,在實際生活的商店內,很少見。
藍莓:真正藍莓的價格一般都比較昂貴,一般最低都在50、60元一斤左右,價格偏高一點的在百元以上,而且在生活中比較常見,一般水果店、超市都是可以購買的。