配方奶粉主要成分中的蛋白質和脂肪都難溶或微溶於水，在奶粉完全溶解冷卻時，會有部分脂肪營養物質析出並附着在奶瓶壁上，這些其實沒關係。
沖泡奶粉時，在奶瓶底部的不溶解的沉澱物是不溶解物質不是其他雜質，不會對寶寶產生任何健康與安全的危險因素。
媽媽們不用顧忌那麼多，只需選擇質量好的奶粉，好奶粉主要是營養成分全面，不含有害物質，配比符合寶寶生長髮育的各項指標，牛奶新鮮度好，奶粉生產工藝好以及衛生指標合格等。這樣才能保證寶寶持續健康成長。
奶粉溶解得很快，就一定好嗎?
有一部分人覺得溶解快的奶粉，特別是低溫水甚至冷水衝調都能迅速溶解的奶粉，有可能是添加了助溶劑的結果。大多奶粉中稱爲助溶劑的是麥芽糊精，其實就是一種通過把澱粉部分水解後得到的物質。
相對於澱粉來說更容易消化，同時也的確更容易溶解於水。
但麥芽糊精本身是一種已經使用了很久的很安全的食品原料，不管是國際食品法典委員會還是歐盟，都沒有對嬰兒配方奶粉中的麥芽糊精規定使用上限，不過卻都規定了如果使用澱粉，不得超過總碳水化合物的30%且不超過2克/100毫升。
沖泡奶粉的水溫和攪拌方式不當，都會引起奶粉溶解不充分，造成奶瓶壁上有沉積物。
水溫偏高，容易使奶粉中的脂肪析出，吸附其他的奶粉顆粒，形成“疙瘩”樣奶粉團。析出的脂肪容易形成脂肪膜，靜止後懸浮於奶液表面，使奶粉無法充分溶解。
水溫偏低，奶粉的溶解度下降，且奶粉是膠性混懸液，外層的奶液形成一個張力膜，故有出現類似“成團狀不融化”的現象。
過度沸騰的水衝調奶粉容易造成沉澱掛壁，媽媽們可以選擇一款方便適用的衝奶機，解決衝奶問題。
奶粉中會添加一些活性物質，如酪蛋白磷酸肽(CPP)、α-乳清蛋白，活性益生菌，優質DHA等，因爲要保證其營養活性，是幹法混合到奶粉裏的，也會出現溶解慢，瓶壁瓶底有白點，是屬於正常現象，不影響奶粉質量。
