新生兒提倡母乳餵養。母乳健康安全，提供寶寶丰富營養和抵抗力。媽媽的乳汁豐足與否，直接關係到寶寶的健康。所以，新媽媽們一定要注意產後的飲食。有效的催乳食譜有哪些呢。
催乳的飲食原則
乳汁是寶寶來到人世後最好的營養品，媽媽的乳汁豐足與否，直接關係到寶寶的健康。所以，新媽媽們一定要注意產後的飲食。
分娩後的食療應循序漸進的原則，尤其在剛分娩後，脾胃功能尚未恢復，不宜食用大量油膩、油炸的食品，多取易消化的帶湯的燉菜;食物以偏淡爲宜，遵循“產前宜清，產後宜溫”的傳統;少食嚴寒涼食物，避免入食影響乳汁分泌的麥芽、麥乳精、啤酒等。
新媽媽每日應多喝一些湯、水，每餐中應有湯和粥;宜多吃些牛乳、豆乳及其製品，以利於吸收優質的蛋白質和鈣;需適量吃些主食，保證供給充足的能量;吃一定量的肉類食物，以攝取較多的維生素和礦物質;還應多吃些蔬菜、水果，以攝取足量的維生素等。
有效的催乳食譜
●豬蹄粥
原料：豬蹄2個，通草5克，漏蘆10克，粳米100克，蔥白段少許。
做法：
1.將豬蹄洗淨，切成小塊煎取濃湯;
2.再將通草、漏蘆同煎，取汁;
3.將豬蹄湯和藥汁、粳米一起煮粥，待粥將熬成時，放入蔥白段稍煮後即可食用;
功效：利尿、催乳。
●花生仁豬蹄湯
原料：花生米200克，豬蹄1千克，老薑30克，鹽25克，蔥10克，味精少許。
做法：
1.將豬蹄去毛、烤焦皮，浸泡後刮洗乾淨。對剖後砍成3釐米見方小塊，將花生米在溫水中浸泡後去皮，蔥切花，姜拍破;
2.把大鍋置旺火上，加清水(2.5千克)，放入豬蹄，燒沸後撈盡浮沫，放進花生米、生薑;
3.豬蹄半熟後，將鍋移至小火上，加鹽繼續煨燉。待豬蹄燉爛後，起鍋盛入湯鉢，撒上味精、蔥花後即可食用;
功效：湯白、肉爛、營養豐富。
