沒有具體的，只要保存得當，沒有讓水分流失掉，一般口感都不差。
蜜柚有天然罐頭之稱，在恰當的溫度下，放一年都不壞。
冬天不超越20度，如今放到新年也不會壞。
不過保存時要注意：
1、要查看錶皮是不是有損害、壓壞。
2、不要放在有酒氣的當地。
3、放在涼快通風的當地。
4、如有涼風庫寄存更好。
5、要有薄膜或者袋子包裝，因爲可以減少水分的散發。
沒剝皮的三紅柚：
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫，因此柚子需要放在陰暗的地方，溫度不宜過低在10度左右即可，
常規的保存方法能保證柚子在10天內新鮮，味道不發生變化。
剝了皮的三紅柚：
剝開的柚子保存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。
