酸奶該怎麼喝？這是個問題！
聰明如你，不會還在白嘴喝酸奶吧？
對於有品位的吃貨而言，酸奶的百變可是超乎想象：代替沙拉醬做沙拉，一次能少吃不少熱量；無需烤箱的甜品酸奶布丁、酸奶慕斯；最適合夏天的冷飲思慕雪和酸奶雪糕；創意吃法如炒酸奶和酸奶水果冰等等，只有你想不到，沒有它做不到！
今天小果兒給大家帶來了酸奶的花式吃法，夏天就要來點不一樣的，重要的是每種做法都毫無難度，食材家常，讓再熟悉不過的酸奶給你新鮮感！快來試試吧～
1
酸奶布丁
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by Fzh1995y
·主料·
酸奶 | 400g
水 | 100g
淡奶油 | 130g
·輔料·
吉利丁粉 | 10g
糖粉 | 30g
·做法·
1. 10g吉利丁粉倒入100g水中，攪拌均勻放入冰箱冷藏5分鐘。
2. 冷藏5分鐘後拿出，隔熱水融化。
3. 400g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中攪拌均勻。
4. 將融化好的吉利丁倒入，攪勻。
5. 再倒入130g淡奶油攪拌攪勻。
6. 最後倒入布丁杯中8分滿，放入冰箱冷藏3個小時就可以吃啦～吃的時候可以加入水果丁、堅果碎或者果醬，紅豆也是不錯的選擇。有冰箱就能做的酸奶布丁，Q彈軟滑，酸酸甜甜，超好吃哦～
2
酸奶水果沙拉
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by 姝susie
·主料·
蘋果 | 1個
獼猴桃 | 1個
火龍果 | 半個
聖女果 | 6個
藍莓 | 20個
原味酸奶 | 100ml
·做法·
1. 蘋果去皮洗淨，切塊；獼猴桃去皮切塊；火龍果去皮切塊；聖女果洗淨，對半切開；藍莓洗淨。
2. 將水果放入碗裏，均勻地淋上酸奶。
3. 拌勻即可。水果可以根據時令和個人口味調整～週末的下午來一份好吃低卡又營養的酸奶水果沙拉邊追劇邊吃，超爽的好嗎！
3
炒酸奶
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by 心言手語00
·主料·
濃稠原味酸奶 | 200g
核桃仁 | 30g
蔓越莓幹 | 20g
葡萄乾 | 20g
·做法·
1. 準備好食材和一個方形、有一定深度的模具（如20*20的烤盤），並在模具裏面墊一張保鮮膜。（如果沒有烤盤用方形飯盒也可以。）
2. 在保鮮膜上倒入酸奶。
3. 把準備好的果乾均勻地撒在酸奶上面。
4. 模具外面套一個大點的保鮮袋，然後放進冰箱冷凍室。
5. 冷凍約2個小時，凝固成塊後取出，掰成大點的碎塊就可以享用了。食材可以根據個人喜好選擇，藍莓、杏仁碎、奧利奧碎等都可以，吃的時候拌上一點果醬也很美味哦！
4
奇異果香蕉思慕雪▽
by 銀元寶
·主料·
奇異果 | 2個
香蕉 | 2根
原味酸奶 | 30g
牛奶 | 20g
·輔料·
白砂糖 | 20g
裝飾水果 | 適量
·做法·
1. 奇異果去皮切片，從中間切開，切成扇形薄片。切片約1.5毫米厚，太厚太薄都不好用。
2. 把切好的奇異果片按自己的喜好貼在杯子內壁（大約需要20片），貼上時用指頭使勁往杯壁上按按，不然容易掉下來。
3. 香蕉切片（香蕉也可以提前冷凍一下），剩下的奇異果肉放入料理杯中，同時放入香蕉和白糖（也可以換成蜂蜜或不加）。
4. 加入酸奶，啓動料理機打1秒。如果太濃稠加入20g牛奶打一下，一共打不要超過5秒，不要打得太細膩。
5. 打好後倒入貼了奇異果片的杯子，裝飾上水果就好了。夏天必喝的思慕雪就做好了，清爽美味又營養噢！
5
西瓜酸奶雪糕
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by 金陵玫子
·主料·
西瓜 | 350g
原味濃稠酸奶 | 350g
·輔料·
牛奶 | 150g
白砂糖 | 20g
玉米澱粉 | 20g
·做法·
1. 西瓜肉放進果汁機中攪拌後倒出，過篩去掉瓜籽。
2. 西瓜汁倒入鍋中小火，邊煮邊加入10克玉米澱粉，攪拌至濃稠狀關火，隔涼水快速冷卻。
3. 牛奶加入糖、酸奶一起煮，倒入餘下10克澱粉，邊攪拌邊煮至濃稠關火，隔涼水快速冷卻。
4. 涼透的西瓜糊和酸奶糊分別倒入小碗中。
5. 雪糕模具用開水燙後插上木棒，把兩種糊同時慢慢倒入模具中，用牙籤輕輕轉幾下會有隨意的花紋。
6. 把模具放進冰箱冷凍十小時以上即可脫模，吃不完的雪糕可用保鮮袋裝起放冰箱存放。加澱粉可以讓雪糕沒有冰渣，口感更好。糖的用量可以根據個人口味調整噢～最適合夏天、好看又好吃的西瓜酸奶雪糕，盡情享用吧～
