堅持每天至少認真的做一件事，我的這件事就是：做菜。
*香菜炒豆皮*
原料1：香菜1小把
原料2：豆腐皮2張
原料3：大蔥1小段 去皮大蒜3粒 幹辣椒1小抓
製作 ：1、 大蒜切片
2、 大蔥切長片條
3、 香菜切段
4、 豆腐皮切絲
5、 鍋燒開水，放豆腐皮絲焯水10秒撈出瀝乾水
6、 取一個小碗，倒入醬油
7、 鍋燒熱油，放蒜片和幹辣椒炒香
8、 放入豆腐皮絲
9、 倒入醬油
10、 放入雞精
11、 放入鹽
12、 放入香菜和大蔥片條爆炒均勻
豆皮不用切得太細，按照平常的水準就成。家裏吃的醬油如果嫌太濃，就用涼開水兌一兌，一定要讓豆皮吸會兒汁~
