金桔檸檬膏是很常見的一種可以用來泡水喝的飲品,做法也很簡單,自己在家就可以製作,那做好的金桔檸檬膏可以保存多久呢?下面就來具體看看吧。
金桔檸檬膏可以放多久
金桔檸檬膏放冰箱冷藏能保存半年左右。
金桔檸檬膏是以金桔、檸檬、老冰糖爲主要原材料製作而成的膏體,由於是自己製作,沒有添加防腐劑之類的添加劑,並且含糖量高,容易滋生細菌,因此保存的時間相對來說會短一些,放在冰箱冷藏能保存半年左右。
金桔檸檬膏的做法
原料:檸檬、金桔、黃冰糖。
做法:
1.鹽水浸泡金桔半個小時以上,洗淨晾乾;
2.用鹽戳洗檸檬表皮,晾乾;
3.瓶子提前洗好消毒烘乾;
4.金桔檸檬切片挑籽,分開裝;
5.老冰糖倒進鍋裏,加一點水,中小火煮融,融糖的時候要不停攪拌(只需加一點水,只爲容易融糖,過程中水份會蒸發掉);
6. 冰糖融到80%之後倒入金桔,保持中小火,要一直攪拌;
7.金桔呈透明狀的時候倒入檸檬切片,加入一勺鹽,繼續攪拌;
8.全程中小火和一直攪拌,走開不能超過兩分鐘,很容易糊底,加檸檬之後大概攪拌一個小時左右;
9.有一定的粘稠度即可裝瓶,要稱熱裝瓶上蓋,這樣可以抽真空保存半年之久。
金桔檸檬膏的功效
1、降糖消脂:金桔檸檬茶有降低血糖的作用,促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化爲熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。
2、祛脂降壓:金桔檸檬茶能使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。
3、化痰止咳:金桔對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
4、生津止渴:金桔檸檬茶可以潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。