蕨根粉是以野生蕨菜爲主要原料製作而成的一種黑色粉絲，其中中帶有純天然的蕨根素，對多種病毒和細菌都是有抑止和清除功效，下面來了解一下蕨根粉煮多長時間能熟。
蕨根粉煮多長時間能熟
蕨根粉是比較容易熟的，一般水開後煮煮6分鐘左右，無硬心後撈出，撈出後放入涼水待用。如果煮太久會出現外層爛散的現象。蕨根粉在煮之前需要用水泡的時間足夠久，最好提前半小時浸泡，不然很難煮熟。
乾的蕨根粉怎麼泡
1、蕨根粉在泡發以前應該先清水洗淨，並把它放在冷水中浸泡，兩三個小時以後它會吸水變軟，這時再把它取出放在鍋中，加適量冷水加熱煮開煮開後煮5分鐘，關火隨後取出，再把它放到冷水中。
2、蕨根粉在冷水中繼續浸泡兩小時就能完全泡好，取出後烘乾水分，可加入自己喜歡的調味料和綠色蔬菜，把它們調勻，最後就能得到做好的涼拌蕨根粉，嘗一口肯定會感覺特別好吃。
3、蕨根粉直接用熱水浸泡也特別快，而且泡好以後也比較好吃，再做的時候需要先把它用冷水洗淨，直接放在乾淨的盆中，倒入剛燒開的沸水，浸泡兩三個小時以後他就能洗水變軟，把水分去掉以後就能按自己喜歡的方式去烹調食用它，這種方法比較節省時間能讓人們儘快吃到蕨根粉。
4、蕨根粉在泡的時候一定要注意，要完全把它泡透，直到中間沒有白色的硬心存在以後纔是泡好。另外蕨根粉放在開水中煮時把它完全煮軟，以後還要取出過冷水，因爲這樣會讓它變得更勁道，會讓它的口感更好，能讓做好的蕨根粉特別好吃。
蕨根粉的做法推薦
材料：蕨根粉100克、生抽1湯匙(15ml)、米醋3湯匙(45ml)、白糖2茶匙(10克)、鹽1/2茶匙(3克)、大蒜2瓣、青紅椒各一根、紅油1湯匙(15ml)、油炸花生米20顆
做法：
1、將湯鍋中的水燒開，用手握住蕨根粉的一端，輕輕散開，立即用筷子攪拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。將火調成中火，煮約4分鐘，直到蕨根粉變軟，用筷子掐斷，中間沒有硬芯。
2、用漏勺撈出，放在清水中過涼。用筷子輕挑幾下，防止蕨根粉粘連。
3、大蒜去皮後，用壓蒜器壓成末，青紅椒切成小片，取一隻小碗，放入醬油、醋、白糖、鹽攪拌拌勻。
4、將涼透的蕨根粉撈出，瀝乾水分，放入調料碗中拌勻，最後加上蒜末、青紅椒、炸花生米，淋入紅油即可。
