花甲是生活中常見的一種海產品，營養價值高，味道鮮美，很多人喜愛吃花甲，那花甲有寄生蟲嗎？下面就來具體看看吧。
花甲有寄生蟲嗎
花甲有可能會有寄生蟲。
花甲畢竟是屬於海鮮，其生存的環境在海水當中，爲一種常見的嚴閉合類的貝類，通常閉合的時候寄生蟲沒有辦法入侵花甲裏面，但是花甲會張開貝殼，伸出觸角覓食，因此還是有可能有寄生蟲的，只是有寄生蟲的概率比小龍蝦和螃蟹等低很多。只要煮熟煮透，寄生蟲一般是沒有事的，要保證身體的抵抗力好，就能抑制它在身體裏的數量。
花甲有寄生蟲怎麼辦
在食用花甲之時如果擔心有寄生蟲的話，可以採取一些辦法處理。即可以用高溫加熱的方式處理，因爲寄生蟲在70~100℃的溫度中就會死亡，因此怕花甲中有寄生蟲可以用煮的方式食用花甲，若要用爆炒的方式，則延長一下烹飪的時間。
花甲怎麼洗
1、先用牙刷將花甲的外部清洗乾淨，去除淤泥和泥沙;
2、然後將花甲放在盒子中，加入稍微沒過花甲的海水;
3、接着在上面蓋一層報紙，放在陰涼的地方保存2~3個小時左右即可吐乾淨沙子;
4、最後將花甲清洗乾淨，就可以進行烹飪了。
