大部分柚子都是酸甜口味的，不過喜歡吃柚子的朋友就會發現，總能吃到那麼一兩次味道很苦的柚子。那今天我們就來了解一下柚子苦是怎麼回事呢。
柚子苦是怎麼回事
1.如果吃到和果肉相連的那層白皮和裏面的籽同樣會感覺很苦。
2.柚子不熟也會很苦。一般2斤以上爲熟。
3.撥了皮不吃放着也會苦
4.柚子也分好幾種，胡柚比較苦，個小。如果不喜歡苦，可以買沙田柚
柚子苦能吃嗎
柚子苦也是可以吃的，對於柚子來講，它的果汁一般情況下是酸甜的，不過也有些柚子是苦的。很多的人對於柚子的果汁是苦味道的，總以爲這是柚子壞了不能吃了。據專家講，柚子的品種是比較多的，比如說有沙田柚等，不同種類的柚子當然味道也就會不同。有的柚子爲什麼就是苦的呢，而專家介紹，柚子苦並不代表柚子壞了，不能吃了，這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。所以說對於苦的柚子也是可以吃的，但是要注意：
如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀，特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。能與柚子產生相互作用的藥物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環孢素A等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。專家指出，在服用這些藥物時，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，醫學專家們告誡患者，服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。
吃柚子的好處
1、很多水果中都含有豐富的維生素C，柚子也不例外。柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。
2、現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
