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皇帝柑的產地是哪裏

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皇帝柑屬於熱帶、亞熱帶水果,其口感清甜,皮薄水分足,因此受到不少消費者的青睞,下面來了解一下皇帝柑的產地在哪裏。

皇帝柑的產地是哪裏

皇帝柑最早起源於廣東省四會市貞山,現廣東肇慶、連州、雲浮、佛山(高明)、江門、韶關和廣西梧州、賀州等地均有種植。目前廣東肇慶的德慶縣是貢柑的主要原產地,有“中國貢柑之鄉”的榮譽稱號

廣東德慶縣地處廣東省中西部,屬低緯度地區,其東西北三面環山,森林覆蓋面積大,山清水秀,南傍中國第二大流量的西江河,從而形成冬暖夏涼常年晝夜溫差大的小氣候,十分適宜皇帝柑的生長,既可滿足貢柑生長的有效積溫;更能實現恰到好處的晝夜溫差,從而使貢柑的果皮着色和組織軟化程度,可溶性固形物、有機糖份、維生素、有機酸、微量元素和礦物質等的含量都達到最佳標準。

相傳早在唐代,四會、德慶境內已有貢柑種植。北宋年間(公元960 -1127年)由於其品質優異而被朝廷列爲供皇帝御用的貢品,因而得名“貢柑”。

皇帝柑的產地是哪裏

皇帝柑的由來

貢柑真正的原產地是新興縣,相傳當年武則天派遣大臣往新興 禮拜六 祖,當地鄉紳以柑相贈,大臣回京,貢獻武則天。 神龍元年(705年)正月十五,武則天與唐中宗李顯親下詔書,迎請惠能入京(現在的洛 陽),並派內侍薛簡率十數人飛騎南下。 惠能當時正在曹溪寶林寺(現韶關南華寺)擔任主持,弘揚佛法。當薛簡宣讀完詔書後惠能 卻以年事已高爲由婉拒進京,薛簡大吃一驚:“你不進京,回去皇上必問我在大師處學到什 麼佛法妙理,我如何作答?”惠能於是口述“大乘不二之性”的道理,讓薛簡帶回洛陽復 命,同時差人從新州(現新興)取來的新州柑和柑樹一同送給薛簡帶回贈與武則天,以謝皇 上賞識之恩。 武則天食了薛簡帶回的新州柑後拍案叫絕,大稱人間絕品,吩咐園丁悉心種植六祖送來的新 州柑樹,並於同年9月3日爲惠能送來袈裟一領,水晶鉢一個,錦緞500匹。

兩年後,惠能贈與武則天的新州柑樹開花結果,武則天摘來一嘗,頓覺苦澀難嚥,與兩年前 食到的新州柑天壤之別。此時的武則天似乎頓悟出惠能贈新州柑樹的用意,即於11月18日 (公元707年)撥下國資,擴建惠能在新州龍山爲自己退休而建的報恩寺,並親筆題寫寺名 “敕賜國恩寺”,令送匾差使回京時一定要帶回新州柑。 此事之後,惠能每年11月18日都差人送柑上京,以謝皇恩,久而久之,武則天對新州柑情有 獨鍾的消息傳遍新州,新州人乾脆將新州柑改稱爲皇帝柑。

皇帝柑的產地是哪裏 第2張

皇帝柑的特點

從外形角度來說,繼承了橙的優點,表皮光滑圓潤,果子介於橘與橙之間。

從口感角度來說,集合了橘與橙的優點,分瓣易剝皮,肉質脆嫩,汁多很甜。

從食用角度來說,易剝皮,食用方便。

皇帝柑的產地是哪裏 第3張

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